Bagaimana Membuat Bolen pisang yang Sempurna

Harold Payne   06/11/2020 04:28

Bolen pisang
Bolen pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen pisang:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi (me: cakra)
  3. Ambil 75 gr mentega/margarin
  4. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  5. Siapkan Bahan B
  6. Gunakan 200 gr tepung terigu cakra
  7. Ambil 75 gr mentega/margarin
  8. Sediakan 85 ml air
  9. Sediakan 35 gr gula halus
  10. Siapkan Bahan isian
  11. Ambil Pisang Raja/kepok iris menjadi 3-4 bagian
  12. Siapkan Keju cheddar/dcc/meses
  13. Gunakan Bahan oles
  14. Ambil Kuning telur
  15. Ambil Secukupnya skm/madu

Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.

Cara membuat Bolen pisang:
  1. Campur semua bahan A, aduk rata, bulatkan kecil2 kurleb 18 bulatan.sisihkan
  2. Campur semua bahan B aduk rata, bulatkan kecil2 kurleb 18bulatan.sisihkan
  3. Ambil adonan B gilas melebar lalu ambil adonan A taruh di atas adonan B, lipat semua sisi seperti melipat amplop. Lalu gilas memanjang
  4. Lalu gilas lagi, lakukan hingga 2x
  5. Istirahatkan adonan sbntr, setelah itu, gilas adonan melebar.. Isi dg pisang beri secukupnya keju/dcc sesuai selera. Lipat seperti amplop
  6. Tata di loyang, beri olesan lalu taburi dg keju/meses sbg topping.
  7. Oven selama 45menit tergantung oven masing2 ya. Saya pakai oven tangkring jd agak lama & harus pindah2 rak agar matang nya merata.
  8. Selesai.. Silahkan mencobaaa

Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved