Cara Gampang Menyiapkan Cilok bumbu kacang, Sempurna

Hunter Lloyd   27/10/2020 19:09

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Gunakan 18 sdm munjung tepung tapioka
  2. Siapkan 18 sdm munjung terigu
  3. Ambil 300 ml air mendidih(jika kurang bsa d tambah)
  4. Siapkan 3 Batang daun bawang pray (ambil hijau y saja rajang sedang)
  5. Ambil Bumbu cilok:
  6. Ambil 6 siung baput
  7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1 bgkus royco
  9. Sediakan 1 sdt garam (jika kurang bisa d tambah)
  10. Gunakan Bumbu kacang:
  11. Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
  12. Ambil 6 buah cabe merah
  13. Ambil Rawit sckpnya
  14. Siapkan 8 siung baput
  15. Siapkan 10 siung bamer (2 iris u tumis bumbu)
  16. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
  17. Gunakan 2 lbr daun salam
  18. Ambil 4 sdm gula merah(bisa tambah)
  19. Sediakan Gula pasir sckpnya
  20. Gunakan Kecap manis sckpnya
  21. Gunakan Garam sckpnya
  22. Sediakan Minyak u menumis sdkit aja
  23. Ambil 3 mug air (bisa tambah)
  24. Gunakan Air rendaman asam jawa

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Blender baput, campur terigu&tapioka aduk rata lalu tambahkan garam, lada dan royco, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga adonan bisa di pulung kemudian masukkan irisan daun bawang pray, ukeni hingga tercampur rata dan koreksi rasa
  2. Pulung sebesar kelereng, kemudian masukkan cilok kedalam air mendidih yq telah diberi sedikit minyak (agar tdak lengket)
  3. Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan.
  4. Bumbu kacang: goreng duo bawang dan duo cabe hingga layu, blender bersama kacang goreng dgn air sckpnya, kemudian tumis bawang masukkan kacang yq sdah d blender, beri gula merah, gulpas, garam dan daun jeruk, salam dan kecap, jika sudah meletup beri air asam Jawa, koreksi rasa dan angkat
  5. Setelah masak bisa langsung d siram d atas cilok saat di makan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved