Cara Gampang Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang khas Bandung yang Enak Banget

Emilie Harmon   14/10/2020 23:30

Cilok Bumbu Kacang khas Bandung
Cilok Bumbu Kacang khas Bandung

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

CILOK BUMBU KACANG pedas merupakan cemilan Khas Bandung. Cilok Bumbu Kacang pedas disukai oleh wisatawan lokal. Bahkan turis mancanegara juga suka cilok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang khas Bandung memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang khas Bandung:
  1. Siapkan Bahan Adonan Cilok
  2. Sediakan Silakan lihat resep Cilok Sup Tomat Hijau saya ya 😊
  3. Sediakan Bahan Kuah Kacang
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  7. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  8. Siapkan 4 sdm kacang (suuk) yang sudah digoreng dan diblender
  9. Gunakan 3 sdm gula merah
  10. Ambil Gula pasir
  11. Gunakan Kaldu bubuk (optional)
  12. Siapkan Daun jeruk
  13. Gunakan Daun salam
  14. Siapkan Air bersih
  15. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  16. Siapkan Kecap manis
  17. Ambil Saus sambal

Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Pedas Sederhana Spesial Pedas Khas Bandung Asli Enak. Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang khas Bandung:
  1. Blender cabe dan bawang, tumis dengan sedikit minyak goreng
  2. Masukkan kacang, gula merah, gula pasir, air, garam, daun jeruk, daun salam
  3. Masak sambil diaduk-aduk, tambahkan saus sambal dan kecap lalu koreksi rasa
  4. Jika rasa sudah pas, masukkan cilok yang sudah matang ke dalam bumbu kacang, lalu aduk-aduk sambil dimasak.
  5. Cilok siap dinikmati 😋😋

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan bahan pelengkap tambahan seperti bumbu kacang Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang Khas Bandung. Proses pengolahan makanan khas Bandung ini juga tidak lagi hanya direbus saja, melainkan juga digoreng atau bahkan dipanggang. Sayangnya, terkadang cilok yang dijual oleh pedagang kebanyakan tidak higienis atau bersih, terutama bahan saus atau bumbu kacang yang digunakan. Inilah resep membuat cilok, makanan khas Bandung yang lezat dan dengan saus kacangnya yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved