Resep Mie Ayam Homemade yang Menggugah Selera

Minnie Rowe   30/10/2020 12:11

Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Heat the sesame oil in a wok or non-stick pan and saute the onion, garlic and ginger until softened. Lastly, add the cooked chicken to the mix and add the oyster sauce and kecap manis. Stir fry garlics and ginger until fragrant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Ambil 500 gram Mie basah
  2. Sediakan 250 gram caisim
  3. Ambil Bahan semur ayam :
  4. Sediakan 500 gram ayam
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 cm kunyit
  8. Ambil 1 cm jahe
  9. Ambil 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Siapkan 4 buah kemiri
  12. Sediakan 1 cm lengkuas
  13. Ambil 6 sdm kecap manis
  14. Sediakan secukupnya gula merah
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Siapkan secukupnya kaldu jamur
  17. Siapkan 1 batang daun bawang
  18. Siapkan secukupnya minyak goreng
  19. Siapkan secukupnya air
  20. Siapkan Bahan minyak :
  21. Gunakan 100 gram kulit ayam
  22. Siapkan 50 ml minyak goreng
  23. Gunakan 1 cm jahe di geprek
  24. Ambil 1 siung bawang putih di cincang halus
  25. Ambil 1 lembar daun salam
  26. Sediakan Kuah :
  27. Ambil 500 ml air
  28. Gunakan secukupnya merica bubuk
  29. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  30. Gunakan secukupnya garam
  31. Sediakan Sambel :
  32. Ambil 8 buah cabe rawit di rebus di uleg sampai halus tambahkan sedikit air

Add mushrooms, mushroom soy sauce, sweet soy sauce, broth/water, salt and pepper. Cook until chicken is cooked and the seasoning is absorbed to the meat. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
  1. Membuat ayam semur :
  2. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih, haluskan semua bumbu semur (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) sampai halus
  3. Panaskan minyak untuk menumis masukan daun salam, sereh, lengkuas tumis sampai wangi masukan bumbu yg sudah di haluskan tambahkan gula, penyedap dan garam koreksi rasa masukan potongan daging ayam aduk sampai rata masukan air secukupnya tambahkan irisan daun bawang dan kecap aduk rata biarkan sampai bumbu meresap, airnya menyusut dan kental
  4. Membuat minyak ayam :
  5. Panaskan minyak masukan kulit ayam, jahe geprek, daun salam, daun sereh bawang putih yg di cincang tumis sampai harum dan kulit ayam kering
  6. Membuat kuah :
  7. Didihkan air sampai mendidih masukan merica bubuk, garam dan penyedap aduk dan koreksi rasa
  8. Masak mie ayam : panaskan air di panci sampai mendidih pertama masukan caisim terlebih dahulu rebus sampai 5 menit,jangan terlalu lama nanti caisimnya agak pahit angkat tiriskan lanjut masukan mie basah rebus sampai matang angkat tiriskan
  9. Siapkan mangkuk berisi minyak ayam dan sedikit garam di dalam mangkuk masukan mie dan caisim yg sudah di rebus tadi aduk sampai rata tambahkan ayam semur kerupuk pangsit dan sambal diatasnya lalu siram dengan kuah, sajikan

MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved