Lagi mencari ide resep mi ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Bangka menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Ayam Bangka:
- Sediakan Bahan ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam cincang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Bahan minyak ayam:
- Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya kulit ayam
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Tauge panjang
Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Rasa - Bogor Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Bangka Rasa - Bogor Barat.
Cara menyiapkan Mi Ayam Bangka:
- Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk.
- Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring.
- Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih
- Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket.
- Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba
Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Salah satunya mie ayam khas Bangka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
