Sedang mencari ide resep mangut iwak pe khas pati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe khas pati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe khas pati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe khas pati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Cocok banget buat yang pecinta pedes. Kalau pingin yang pedesnya ekstrem, boleh ditambah lagi cabainya ya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe khas pati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe khas Pati menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Iwak Pe khas Pati:

1. Siapkan 2 potong Ikan pe
2. Sediakan 2 buah labu siam
3. Sediakan 1 buah terong ungu
4. Gunakan secukupnya Kol putih
5. Sediakan 2 buah tahu kuning
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Sediakan 12 cabe merah
8. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
9. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Ambil 1 batang Sereh
12. Gunakan 3 lembar Daun salam
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 buah jeruk limo
15. Siapkan 3 buah kemiri
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Siapkan 12 sdt fiber creme (pengganti santan)
19. Gunakan secukupnya Air
20. Ambil Secukupnya garam
21. Sediakan 1 sdm gula jawa
22. Siapkan Secukupnya totole (penyedap)

Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Mangut Iwak Pe - Kedai Mbak Tiwi Mangut iwak pe khas Pantura via instagram @jogjafoodhunter. Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura.

Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe khas Pati:

1. Cuci bersih semua bahan
2. Haluskan bumbu halus kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, limo
3. Tumis dengan minyak sedikit hingga harum, masukan sereh, daun salam, daun perasan jeruk, gula jawa, garam, totole.
4. Masukan labu, kol, terong tahu, fiber creme yg telah di seduh air segelas. Masak hingga bumbu merata, lalu masukan ikan pe nya.

Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Rasanya gurih dengan paduan asam dan pedas. Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe khas Pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!