Resep Karipap isi kentang ayam suir, Enak Banget

Birdie West   30/09/2020 12:05

Karipap isi kentang ayam suir
Karipap isi kentang ayam suir

Lagi mencari ide resep karipap isi kentang ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap isi kentang ayam suir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Karipap isi kentang ayam suir. Biar anak makannya tambah lahap dibikinkan ini camilan buat menemani sore hari. Isinya juga ada karbonya biar tambah kenyang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap isi kentang ayam suir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap isi kentang ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap isi kentang ayam suir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap isi kentang ayam suir menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karipap isi kentang ayam suir:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu pro rendah
  3. Sediakan 50 gram mentega putih
  4. Siapkan 25 gram margarin
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Gunakan 350 gram tepung terigu pro rendah
  7. Ambil 25 gram margarin
  8. Siapkan 175 ml air
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (opsional boleh gak pakai)
  11. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  12. Ambil Bahan Isian:
  13. Gunakan Kentang suir ayam
  14. Siapkan Telur rebus

Masih jauh dari kata bagus soalnya layers nya belum terlalu kelihatan. Tapi saya goreng setengahnya dulu langsung ludes gax bersis. Isinya juga ada karbonya biar tambah kenyang. Ini recook dari resepnya Dapur Mak Mona.

Cara menyiapkan Karipap isi kentang ayam suir:
  1. Siapkan bahan.
  2. Campur bahan A sampai tercampur rata uleni sampai kalis) bulatkan dan tutup sisihkan.
  3. Campur bahan B uleni sampai kalis bulatkan,tutup diamkan selama 15 menit.
  4. Ini adonan A dan adonan B yg didiamkan dulu sebelum dibentuk.
  5. Bagi adonan A dan adonan B menjadi 4 bagian sama rata bulatkan.
  6. Ambil 1 bagian adonan B gilas (jgn terlalu tipis) letakkan 1 bagian adonan A diatasnya tutup rapat bulatkan,,lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya.
  7. Gilas tipis adonan perlahan(jgn sampai robek ya) lalu gulung.
  8. Iris menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera saya iris menjadi 4.
  9. Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu isi dgn kentang ayam suir telur rebus tutup rapatkan(dicubit-cubit bagian tepinya).
  10. Panaskan minyak dengan api sedang(minyak harus banyak) goreng sampai kuning kecoklatan. Selamat menikmati.
  11. Note:ketika kita sudah menggilas irisan adonan bulat untuk diisi(step no 9),,lihat teliti bagian depan dan belakangnya dulu kalau teksturnya polos tidak berulir berarti itu untuk bagian dalamnya,tekstur yg berulir itu untuk bagian luar.

Masih jauh dari kata bagus soalnya layers nya belum terlalu kelihatan. Tapi saya goreng setengahnya dulu langsung ludes gax bersis. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karipap isi kentang ayam suir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved