Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan Bahan cilok
2. Ambil 1/4 tepung terigu
3. Gunakan 1/4 sagu dikurangi 2 sdm
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt royco ayam
7. Siapkan 1/4 sdt lada
8. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
9. Ambil Bahan sambel kacang
10. Ambil 1/2 ons kacang tanah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 10 bh cabe rawit merah atau sesuai selera
13. Sediakan 1 keping gula merah
14. Siapkan 1 sdm gula pasir
15. Ambil 5 sdm kecap manis
16. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
17. Ambil 1 sdt garam
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Untuk membuat cilok pertama haluskan bawang putih,garam,royco,gula pasir dan lada, lalu rebus air 300 ml beserta bumbu yg sudah dihaluskan
2. Campurkan tepung terigu dan sagu lalu aduk rata,setelah air rebusan mendidih masukkan kedalam campuran tepung,aduk perlahan menggunakan sendok,setelah teraduk rata dan adonan sudah kalis sisihkan
3. Sambil menunggu adonan cilok agak hangat,goreng kacang tanah,cabe dan bawang putih,lalu haluskan
4. Setelah adonan cilok hangat dan bisa di aduk menggunakan tangan lalu bentuk bulatan2 kecil cilok,sebelumnya lumuri dulu tangan qt pakai minyak gr ya mam,agar tidak lengket
5. Setelah adonan sudah terbentuk semua rebus 1 ltr air di panci dan tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukkan bulatan2 cilok dan tambahkan 2 sdm minyak gr agar tidak lengket,tunggu sampai cilok mengapung smua ke permukaan
6. Sementara itu qt buat sambal kacangnya ya,,panaskan 2 sdm minyak goreng,lalu tumis bumbu kacang dan cabai yg sudah dihaluskan tadi,,tumis hingga harum,,tambahkan 200 ml air dan aduk hingga rata,
7. Setelah itu masukkan gula merah yg sudah di sisir,gula pasir dan garam,,cek rasa
8. Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan aduk rata,larutkan tepung maizena dan masukkan ke dalamnya,,aduk terus jangan sampai hangus,,setelah dirasa pas dan kekentalannya pun pas,matikan kompor
9. Setelah cilok sudah mengapung semua ke permukaan lalu angkat,,dan qt kukus kembali cilok 10 sd 15 menit,fungsinya agar cilok lebih tanak
10. Setelah matang sajikan cilok dengan sambal kacang dan bisa ditambah dgn saus sesuai selera
11. Selamat mencoba😃😃

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!