Lagi mencari inspirasi resep roti sobek ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi:

1. Gunakan 100 gr ubi jalar
2. Ambil 250 gr terigu
3. Ambil 75 susu UHT dingin/air dingin
4. Sediakan 1 sdm peres ragi instant
5. Siapkan 2 sdm susu bubuk
6. Gunakan 2 buah kuning telur
7. Sediakan 2 sdm margarin
8. Ambil 3 gula pasir
9. Siapkan Sejumput garam
10. Siapkan bahan toping: sukade Bahan isian: DCC atau coklat
11. Sediakan Bahan olesan: kuning telur campur susu sedikit, aduk rata

Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak @ardhaniluvnabva. Posted in Serba-serbi Roti by Dapur Comel Selma Wahida.

Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi:

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam - Tambahkan susu/air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata
2. Masukkan margarin dan garam, ulen sampai kalis..kalau bisa sampai Kalis elastis ya Bun..tapi tadi saya tidak sampai Kalis elastis karna ga kuat ngulennya 😁 - Bentuk bulatan dan diamkan 30 menit-1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat
3. Tanda adonan sudah cukup proofing tusukkan jari di tengah adonan kalau tidak menutup kembali berarti proofing sudah cukup - Bentuk bulatan kecil, pipihkan dan isi dengan coklat batang, tutup rapat kembali dan susun di loyang yang sudah dioles margarin
4. Diamkan lagi sekitar 30 menit - Beri bahan olesan dan toping sukade - Panggang dengan oven (saya oven tangkring merk Hock) dengan suhu 175 C selama 25 menit, letakkan di rak paling bawah
5. Setelah kecoklatan, keluarkan dari oven..hentakkan loyang di meja agar udara panas keluar dan roti tidak kempes..lalu segera olesi atas roti dengan margarin - Keluarkan roti dari loyang dan siap disajikan 🙏

Makannya ya dengan disobek-sobek sesuai namanya roti sobek. 😀. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan melengkapi seri keluarga roti di Mommiesdaily dengan resep roti tawar ubi ungu berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!