Resep Cilok bumbu kacang yang Menggugah Selera

Lucinda Fernandez   19/11/2020 18:29

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil cilok
  2. Ambil 125 gr tepung terigu
  3. Gunakan 250 gr tepung sagu
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 300 ml air panas
  6. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
  7. Ambil Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu bubuk
  8. Sediakan bumbu kacang
  9. Sediakan 5 bua cabai merah
  10. Gunakan 50 gr kacang tanah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdm gula
  13. Sediakan 1 sdt garam dan kaldu bubuk
  14. Siapkan 400 ml liter air
  15. Siapkan 1 buah kentang (kukus) haluskan
  16. Gunakan 5 sdm kecap manis
  17. Ambil 50 ge gula merah sisir halus
  18. Siapkan 100 gr saos (aku ABC extra pedas)

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Cilok (campurkan semua bahan kecuali air) aduk rata dengan spatula sambil dimasukan air sedikit sedikit.
  2. Setelah adonan agak hangat, uleni sedikit dengan sengan tangan, bentuk bulet bulet
  3. Rebus air dalam panci, lalu masukan adonan yang telah siap (dibentuk bulat), rebus cilok hinga adonan muncul keatas permukaan air. Tiriskan lalu sisih kan.
  4. Bumbu cilok, haluskan bumbu KECUALI kecap, saos, minyak, tepung beras dan air. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga harum, masukan air aduk rata.
  5. Setelah semua tercampur masukan kecap saos dan tepung beras yang telah dicairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukan cilok kedalam bumbu aduk rata hingga semua permukaan cilok terlumuri bumbu. Sajikan.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved