Lagi mencari ide resep opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati favorit. Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant 😂 Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati:

1. Siapkan Bahan utama:
2. Sediakan Ceker ayam kampung saya beli Rp 2000 dah dapet lebih dari 5 buah, terus dibuang kuku dan kulitnya
3. Siapkan 5 buah telur ayam direbus dan dikuliti lalu digoreng biar kulit luarnya lebih renyah
4. Gunakan 7 buah tahu (saya beli itu Rp 2000) dipotong segitiga terus digoreng
5. Sediakan 1 bks besar santan kara (yg bungkusnya kotak tu)
6. Gunakan Rempah cemplung:
7. Gunakan 1 lbr daun salam
8. Siapkan 1 buah sereh digeprek
9. Ambil Bumbu halus:
10. Gunakan 7 buah bawang merah
11. Sediakan 5 buah bawang putih
12. Sediakan 5 buah kemiri
13. Sediakan Sejumput ketumbar
14. Gunakan Sejumput kecil jinten
15. Ambil Boleh pakai kunyit tapi biar warnanya agak putihan, kunyitnya dikit aja atau nggak usah pakai kunyit sama sekali

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant 😂 Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak. Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh. Here is how you achieve that.

Cara menyiapkan Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati:

1. Kalo masakan santen2an udah jelas masaknya pasti muter2 gitu2 aja cuman beda2 rempah2nya yg dipakai apa aja. Tapi yo wis tak jabarkan aja drpd ditegur adminnya cookpad 😂
2. Pertama sih bikin air kaldu ya. Kalo saya cekernya dikasih air lalu dipresto 30 menit. Setelah dipresto airnya jadi kaldu ayam kampung yang wangi dan rasanya uhhhh top markotopp 👍 cekernya juga jadi empuk dan enak makannya. Dihisap dikit dah pisah antara tulang dan dagingnya 👍
3. Intinya langsung ya, bumbu halus ditumis aja sampe harum dan keluar minyaknya. Ditumis bareng daun salam dan sereh biar layu sama2.
4. Setelah itu masukin dah ceker, tahu, dan telur.
5. Duk bentar, kasih air.
6. Cek rasa dulu. Garam/ penyedap/ gula dll.
7. Kalo rasa udah oke, kasih 2 sdm santan karanya.
8. Direbus sampe tahunya layu, barulah masukkan sisanya santan.
9. Kalau sisa santan sudah masuk, berarti kuah sudah agak kental. Api dibuat sedang dan diaduk2 terus sampe mendidih. Diaduk2 terus biar santen nggak pecah.
10. Done!
11. Enaknya disajikan sama sambel goreng ati 😍
12. Ini mejeng di piring..

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh. Opor ayamnya sudah jadi, sekarang tinggal sambel goreng ati pedasnya ya. Lihat juga resep Sambal goreng kentang ampela ati n telur enak lainnya. Angkat opor, kemudian taburi opor dengan bawang merah goreng. Opor ayamnya sudah jadi, sekarang tinggal sambel goreng ati pedasnya ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ceker kampung telor tahu + sambel goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!