Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Sediakan Bahan Cilok :
2. Siapkan 100 g Tepung Tapioka
3. Gunakan 75 g Tepung Terigu
4. Ambil 4 bh Bawang Putih, haluskan
5. Siapkan 1 btg Daun Bawang, rajang
6. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
7. Sediakan Secukupnya Air Mendidih
8. Ambil Bumbu Kacang :
9. Siapkan 100 g Kacang Tanah
10. Ambil 18 bh Cabai Merah
11. Sediakan 8 bh Cabai Cengek (kalo suka pedas boleh ditambah)
12. Ambil 6 bh Bawang Merah
13. Gunakan 2 bh Bawang Putih
14. Sediakan 500 ml Air
15. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
16. Ambil Bahan Tambahan :
17. Ambil Secukupnya Garam
18. Sediakan 2 sdm Kecap Manis
19. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
20. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Buat Cilok ; Campur duo tepung, tambahkan bawang putih, kaldu jamur, uleni dengan menuang air mendidih sedikit demi sedikit, pastikan adonan tidak terlalu encer atau basah
2. Setelah adonan rata, bulatkan (besar kecil sesuai selera), rebus di air yang mendidih, tandanya cilok sudah matang nanti akan mengapung, angkat, tiriskan
3. Bumbu Kacang ; Goreng Kacang Tanah, sisihkan. Rebus duo cabai sampai tidak bau lango, sisihkan
4. Blender semua bahan bumbu kacang, tumis dengan minyak agak banyak hingga harum, tambahkan bahan tambahan, masak hingga harum dan air menyusut, cek rasa
5. Cilok siap disajikan bersama bumbu kacang

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!