Sedang mencari ide resep karipap (currypuff) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap (currypuff) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (currypuff), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap (currypuff) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap (currypuff) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Karipap (Currypuff) memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karipap (Currypuff):

1. Siapkan Bahan Kulit
2. Ambil Bahan I :
3. Gunakan 150 grm terigu (segitiga biru)
4. Ambil 50 grm margarin
5. Sediakan 50 grm mentega putih
6. Gunakan Bahan II :
7. Siapkan 300 grm terigu (segitiga biru)
8. Gunakan 40 grm margarin
9. Siapkan 30 grm mentega putih
10. Siapkan 150 ml air dingin kulkas
11. Siapkan 1/2 sdk teh garam
12. Ambil 1 sdk makan gula pasir
13. Ambil Bahan Isian :
14. Ambil 2 buah kentang uk sedang, kupas, cuci bersih, potong dadu kecil2
15. Ambil 250 grm daging sapi giling
16. Ambil 4 butir bwg merah, iris tipis
17. Gunakan 4 siung bwg putih, iris tipis
18. Ambil 1/2 butir bawang bombay cincang
19. Gunakan 1 bungkus bumbu kari instan
20. Gunakan 2 sdk makan tepung terigu
21. Gunakan 1/2 sdk teh garam
22. Sediakan 1/2 sdk teh lada bubuk
23. Sediakan 1/2 sdk teh gula pasir
24. Siapkan 1/2 sdk teh kaldu bubuk

This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home. Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious. These Malaysian Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) with blistered crust and curried potato filling make a delicious snack or tea time treat. Hold on to you hats, folks!

Langkah-langkah menyiapkan Karipap (Currypuff):

1. Cara membuat Isian : Tumis bawang2an sampe harum, masukkan daging giling dan kentang, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, masak sampai matang, dan sisihkan.
2. Cara membuat Kulit : Campur smua bahan I, uleni sebentar saja sampai tercampur rata, bulatkan dan sisihkan.
3. Campurkan bahan II, lakukan hal yg sama seperti bahan I tadi.
4. Bagi adonan I dan II masing2 menjadi 4 bagian supaya lebih mudah saat menggulung nanti.
5. Gilas adonan II, pipihkan dan kemudian isi dg adonan I, kemudian bulatkan
6. Selanjutnya pipihkan adonan, memanjang, kemudian gulung, pipihkan lagi dan gulung kembali.
7. Kemudian potong adonan dg pisau menjadi 8 potong, pipihkan bentuk bulat dan beri isian, tutup dan rekatkan, bentuk seperti pastel, lakukan sampai adonan selesai.
8. Goreng karipap dg api sedang sampai coklat keemasan, tiriskan, dan siap dihidangkan.. 👌 pakai saos sambal jg oke bangeett ya.. Selamat mencoba ya teman2..😊 Smoga bermanfaat.. 🙏

Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. If you are no idea of what I am talking about, please check out this other Karipap post. Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karipap (currypuff) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!