Resep Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Russell Singleton   16/08/2020 17:24

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ambil Bahan cilok :
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 10 sdm tepung sagu tani
  4. Gunakan secukupnya Air panas
  5. Sediakan 1 sdt bawang putih halus
  6. Sediakan 2 batang daun bawang iris2 tipis
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya Lada
  10. Siapkan Bahan bumbu kacang :
  11. Siapkan 100 gr kacang tanah giling
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 1 sdm cabe giling
  14. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
  15. Sediakan 2 siung bawang merah haluskan
  16. Siapkan 3 sdm gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  19. Siapkan secukupnya Air
  20. Ambil Bahan pelengkap :
  21. Sediakan Jeruk limau
  22. Ambil Kecap manis
  23. Siapkan Saus sambal
  24. Gunakan Air untuk merebus
  25. Ambil Sedikit minyak goreng

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campur semua bahan cilok di wadah kecuali air panas, aduk rata.
  2. Lalu tambahkan air panas sedikit2, sambil diaduk rata dan menjadi adonan liat. Dan siap dibentuk bulat2.
  3. Panaskan air di panci beri sedikit minyak agar nanti cilok tdk lengket satu sama lain saat direbus.
  4. Lalu rebus cilok, sampai mengapung (tanda nya sudah matang). Lalu setelah matang, angkat dan tiriskan.
  5. Cara membuat bumbu kacang, tumis sedikit minyak bersama bawang giling, cabe giling dan daun jeruk sampai harum.
  6. Lalu tambahkan sedikit air dan masukan kacang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, koreksi rasa di tahap ini.
  7. Masak terus bumbu kacang sampai mengeluarkan minyak alami, bumbu kacang siap disajikan.
  8. Sajikan cilok dgn bumbu kacang, kecap, dan saus sambal dan jgn lupa diberi jeruk limau agar lebih nikmat.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved