Anda sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karipap pusing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karipap pusing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Karipap Pusing menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap Pusing:

1. Sediakan Bahan A :
2. Ambil 125 gr Tepung terigu
3. Sediakan 75 gr Margarin
4. Ambil Bahan B :
5. Ambil 375 gr Tepung terigu
6. Gunakan 40 ml Minyak goreng
7. Siapkan 150 ml Air dingin
8. Sediakan 25 gr Gula
9. Sediakan 1/2 sdm Garam
10. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk (Tambahan saya sendiri)
11. Gunakan Bahan isian :
12. Gunakan 2 buah Kentang, kukus, potong dadu
13. Gunakan 2 buah Wortel, kukus, potong dadu
14. Ambil 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
15. Siapkan 1 siung bawang putih, rajang halus
16. Sediakan 1 sdm Margarin
17. Sediakan 1 sdm bumbu kari
18. Ambil secukupnya Garam
19. Siapkan secukupnya Merica

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Langkah-langkah membuat Karipap Pusing:

1. Untuk isian :
2. Tumis bawang bombai, dan bawang putih, menggunakan margarin, hingga harum.
3. Tambahkan kentang, wortel, masukkan garam, merica dan bumbu kari. Koreksi rasa.
4. Untuk kulit :
5. Campur bahan A, uleni hingga dapat di bentuk. Bagi jadi 4 @ 49 gr, bulatkan
6. Campur bahan kering B, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni hingga kalis. Bagi jadi 4 @149 gr, bulatkan
7. Ambil satu bulatan B, pipihkan, beri bulatan A ditengahnya, bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai. Diamkan 15 menit.
8. Ambil satu bulatan, gilas memanjang, lalu lipat bagian sisi2nya yang memanjang kesatu arah, (ketengah). Gilas lagi memanjang lalu gulung.
9. Potong2 gulungan adonan tadi, masing2 menjadi 8 bagian. Gilas tipis tiap potongan, membentuk lingakaran, lalu beri isian, dan pilin bagian pinggirnya. Lakukan hingga selesai.
10. Goreng dengan api kecil, sambil siram2kan, minyaknya ke pastel, sampai berwarna kuning kecokelatan.
11. Untuk yang bentuk bulat itu saya kehabisan bahan isian, jadinya dua potongan kulit di tumpuk jadi satu
12. Sebagian pastel ini saya simpan di frezer karena terlalu banyak kalau untuk di cemil sekaligus
13. Setelah satu minggu baru sempat goreng lagi. Dan ternyata kulitnya masih renyah dan tetap terbentuk lapisannya

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap Pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!