Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan Bahan cilok
2. Ambil 200 gr tepung kanji/tapioka
3. Ambil 200 gr tepung terigu
4. Siapkan 3 batang daun bawang
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (optional)
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 1 sdt merica
10. Sediakan secukupnya Air
11. Siapkan Bumbu kacang
12. Siapkan 250 gr kacang tanah
13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
14. Gunakan 5 buah cabe rawit jablay
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 3 sdm air asam jawa
17. Gunakan 1 sdm Gula merah
18. Gunakan 1 sdm kecap manis
19. Siapkan 250 ml air
20. Ambil Minyak untuk menggoreng

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Haluskan bawang putih. Iris daun bawang
2. Campurkan tepung tapioka dan Tepung terigu
3. Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan dan daun bawang yg sudah diiris kedalam adonan.
4. Tambahkan kaldu bubuk. Garang dan juga merica.Aduk menggunakan spatula
5. Didihkan air +-250gr
6. Tuang air yg masih panas sedikit demi sedikit sampai bergerindil.
7. Uleni adonan sampai kis/tercampur rata. Pastikan textur adonan tidak terlalu lembek tidak lengket ditangan ketika dibentuk.
8. Bentuk adonan bulat2 sesuai selera
9. Didihkan air untuk merebus cilok.
10. Rebus cilok yg sudah dibentuk sampai cilok mengambang ke permukaan. Kemudian kukus lagi selama 15 menit.
11. Membuat bumbu kacang
12. Goreng kacang tanah, cabai, dan juga bawang putih.
13. Kemudian haluskan.
14. Tumis kembali bumbu yg sudah dihaluskan.
15. Tambahkan +-250ml dan air asam jawa. Didihkan
16. Tambahkan garam. Penyedap dan gula merah dan juga kecap. Test rasa.
17. Aduk hingga air menyusut.
18. Tuang bu.bu kacang ke atas cilok yg sudaj jadi. Atau bisa juga cilok ikut ditumis bersamaan dengan bumbu kacang.
19. Cilok bumbu kacang siap disajikan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!