Resep Cilok Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Scott Owens   10/11/2020 03:42

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Sediakan Bahan Cilok
  2. Ambil 500 gr Tepung Terigu
  3. Gunakan 250 gr Tepung Sagu
  4. Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi, Ayam, Jamur (Selera)
  5. Ambil 3 Siung Bawang Putih haluskan
  6. Ambil 1/2 sdt Garam
  7. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
  8. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  9. Ambil 200 ml Air
  10. Ambil Bahan Bumbu Kacang
  11. Ambil 200 gr Kacang Tanah
  12. Sediakan 4 Siung Bawang putih
  13. Ambil 3 biji Cabe merah (boleh di Skip kalau tdk mau Pedas)
  14. Ambil 1 sdt Garam
  15. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
  16. Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi, Ayam, Jamur
  17. Gunakan Kecap Manis Secukupnya (sesuai selera)
  18. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Siapkan Panci masukkan Air, Bawang Putih yang sudah di haluskan tambah Garam, Kaldu&Lada Bubuk masak Sampai Mendidih. Setelah Mendidih Matikan Kompor Masukkan Tepung Terigu Aduk Rata Dan Sisihkan.
  2. Setelah Adonan Dingin Masukkan Tepung Sagu&Irisan Daun Bawang aduk hingga Adonan Kalis dan Bisa Dibentuk. Siapkan Panci utk Merebus Cilok beri Minyak sedikit Agar Adonan tidak menempel Saat di rebus.
  3. Goreng Kacang Tanah, Bawang Putih, Cabe lalu Haluskan. Setelah Halus Tumis Kembali masukkan Garam, Kaldu, Gula, Kecap&Daun Jeruk..Setelah bumbu Harum mengeluarkan Minyak. Masukkan Cilok masak sebentar Aduk hingga Rata. Selamat Mencoba

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved