Resep Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Luis Becker   17/11/2020 02:08

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ambil Bahan Cilok
  2. Gunakan 13 sdm tepung tapioka
  3. Ambil 7 sdm tepung terigu
  4. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  9. Sediakan 120 ml air panas
  10. Ambil Bumbu Kacang
  11. Siapkan 1 bungkus sambel kacang sinti
  12. Siapkan 2 buah cabai rawit (haluskan)
  13. Ambil 1 sdm saos sambal
  14. Sediakan 1 sdm saos tomat
  15. Ambil 1 sdm kecap manis
  16. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campurkan tepung tapioka, terigu, bawang halus, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan kalis.
  3. Ambil adonan dan bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera. (Saat direbus adonan akan sedikit mengembang).
  4. Panaskan air dalam panci dan tambahkan sedikit minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk. Rebus hingga mengambang dan biarkan sekitar 5 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan panci berisi 100 ml air dan masukkan bumbu pecel sinti. Sambil diaduk, masukkan cabai halus, saos sambal, saos tomat, dan kecap. Setelah bumbu matang, masukkan larutan maizena. Aduk hingga bumbu mengental.
  6. Masukkan cilok ke dalam bumbu lalu aduk. Cilok bumbu kacang siap disantap. :)

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved