Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek / roti kenong tanpa isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek / roti kenong tanpa isi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek / roti kenong tanpa isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek / roti kenong tanpa isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek / roti kenong tanpa isi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek / Roti kenong tanpa isi menggunakan 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek / Roti kenong tanpa isi:

1. Gunakan 500 gr ptepung protein sedang
2. Gunakan 2 butir telur
3. Ambil 100 gr gula pasir
4. Gunakan 100 gr margqrin
5. Ambil 1 sendok makan fermipan
6. Ambil 1 sendok makan susu bubuk
7. Ambil 2 sendok makan maizena
8. Gunakan 225 ml air
9. Sediakan secukupnya garam dan vanili
10. Sediakan 1 kuning telur utk olesan

Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata. Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati. Lihat juga resep Roti sobek rice cooker enak lainnya.

Cara menyiapkan Roti sobek / Roti kenong tanpa isi:

1. Campur semua bahan kering dlm 1 wadah
2. Masukkan telur dan air seeikit demi sedikit, uleni perlahan sampai kurang lebih 6 menit
3. Masukkan margarin dan garam
4. Uleni sampai kalis dan tdk lengket di tangan
5. Setelah adonan elastis dan tdk mudah robek kalo ditarik melebar dan tipis
6. Tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet, diamkan 30 menit sampai adonan mengembang 2 x lipat
7. Kempiskan adonan ukeni sebentar, bagi adonan masing masing 30 gr, buat bulatan letakkan di loyang yg sdh diolesi masgarin,
8. Diamkan kembali selama 30 menit
9. Panaskan oven (sy pakai oven tangkring)
10. Gunakan api sedang cenderung kecil
11. Olesi roti dgn kuning telur
12. Masukkan di oven yg tengah
13. Tunggu kurang lebih 25 menit
14. Setelah kematangan dan warnanya pas keluarkan dari iven
15. Olesi dgn margarin
16. Taraaa….roti sibekpun sdh matang dan siap disajikan

Baca juga: Resep Roti Sobek Jepang yang Viral, Japanese Milk Bread Tanpa Telur. "Roti Bun & Butter memiliki tekstur yang fluffy (empuk) dan Ada dua paket roti yang Kompas.com terima yakni Half Half Bun dan Blackpink Bun. Jadi dalam dua paket ini ada empat varian roti yaitu roti isi keju. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang. Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru. Cara Membuat Roti Sobek atau Roti Kasur isi Cokelat gampang Tanpa mixer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek / roti kenong tanpa isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!