Langkah Mudah untuk Membuat Cilok bumbu kacang Anti Gagal

Jason Clark   11/10/2020 12:41

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Gunakan 250 gr tepung kanji /tepung sagu
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu
  3. Sediakan 10 ml air mlendidih
  4. Gunakan secukupnya garam
  5. Ambil 150 gr kacang tanah
  6. Sediakan 1 bh cabe merah besar
  7. Ambil 10 bh cabe rawit jablay
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Ambil 2 lmbr daun jeruk
  10. Sediakan secukupnya garam ,gula pasir dn cuka
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
  13. Sediakan 1 L air untuk merebus

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Rebut air sampai mendidih sisih kan ,,,tuang 2sdm tepung sagu dan air mendidih,aduk sampai menjadi lem ,tambah kan sisa sagu dn tetigu jg garam aduk data sampai bisa di bentuk bulat ",rebus dalam air mendidih tadi ,sampai mengapung dn angkat
  2. Goreng kacang tanah sampai matang ,siap kan ,cabe rawit,cabe merah,bawang putih, kemudian di haluskan
  3. Siap kan wajan beri sedikit minyak goreng ,masukan daun jeruk +bumbu yg di haluskan,tumis sampai harum tambah kan ,garam,penyedap rasa ,kecap,gula,cuka,,,aduk rata,,
  4. Masukan cilok yg Sudah di rebus td aduk "sampai data ,cicipi dn siap dihidang kan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved