Anda sedang mencari ide resep cilok bandung bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bandung bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Ada resep yang paling mudah banget membuat CILOK BANDUNG Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bandung bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bandung bumbu kacang:

1. Sediakan 200 gr tepung kanji (aci)
2. Ambil 200 gr tepung terigu
3. Ambil sesuai selera Daging isian sesuai selera (saya pakai daging sapi)
4. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
6. Siapkan Garam
7. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai totole kaldu jamur)
8. Siapkan bumbu kacang:
9. Sediakan 200 gr kacang tanah, goreng sampai kecoklatan
10. Ambil 2 sdm selai kacang (saya pakai morin)
11. Gunakan 2 siung Bawang putih
12. Gunakan 3 bh cabai rawit (cengek)
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Ambil Gula merah
15. Siapkan Garam
16. Siapkan Kecap manis

RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Cara membuat Cilok Bandung bumbu kacang:

1. Campur tepung kanji dan tepung terigu dalam wadah besar. Masukan bawang putih, bawang daun garam dan penyedap rasa
2. Tambahkan air panas (lebih panas lebih baik) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu uleni menggunakan tangan
3. Sambil menguleni, siapkan air dalam panci, didihkan.
4. Bentuk bulat-bulat adonan sesuai selera, isikan daging pada tengahnya. Lalu masukan kedalam air mendidih dalam panci. Tunggu sampai mengapung. Lalu sisihkan. Ulangi terus sampai adonan habis
5. Setelah direbus, kukus cilok yg sudah matang sampai benar-benar empuk dan kenyal
6. Sambil mengukus, kita siapkan BUMBU KACANG : haluskan bawang putih, kacang tanah,rawit, dan gula merah. Masak dalam wajan dan tambahkan air. Masukan daun jeruk, selai, kecap manis, garam. Aduk terus menerus sampai matang

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam jawa dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bandung bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!