Lagi mencari ide resep karipap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perhaps the most ubiquitous of all curry puffs are the Malay style Karipap found in school canteens (more commonly known as cafeteria here in the US) and kuih (snack) stands throughout the country. Ask any school going kid in Malaysia and many of them would have tasted a good number of Karipaps during school recess. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karipap simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karipap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Karipap Simpel menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karipap Simpel:

1. Sediakan 🥐 Bahan Kulit:
2. Sediakan 250 gr tepung terigu pro sedang
3. Gunakan 70 gr margarin/ butter
4. Siapkan 100 ml air
5. Siapkan 1 sdm gula
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt bawang bubuk
8. Gunakan Minyak untuk menggoreng
9. Sediakan 🥐 Bahan Isi:
10. Ambil 1 bh wortel
11. Sediakan 2 bh kentang
12. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
13. Sediakan 1 btr telur
14. Siapkan 1 btg daun bawang (iris)
15. Sediakan 1 sdm bubuk kari
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
17. Gunakan Sejumput garam, gula, kaldu
18. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
19. Sediakan 100 ml air
20. Sediakan 2 sdm maizena

Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked Inspired by all the foodies above, I made some, too. Although not perfectly executed (almost half of my curry puffs exploded due to mishandling of Pepperidge Farm puff pastry), I was quite pleased with the result. As a Malaysian food ambassador-wannabe, I feel obliged to tell you that the authentic recipe does not call for frozen puff pastry (which is probably very hard.

Langkah-langkah membuat Karipap Simpel:

1. Membuat isi: Potong dadu kecil² wortel dan kentang lalu cuci bersih. Siapkan bumbu.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Ceplok telur lalu orak arik. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan wortel dan kentang, selanjutnya bumbu (gula, garam, kaldu, bubuk kari) aduk rata. Masukkan sedikit air. Aduk lagi. Jika dirasa kentang sudah matang dan air sdh menyusut, masukkan maizena yg sebelumnya sdh dilarutkan dg air. Aduk aduk, cek rasa. Angkat dan sisihkan.
4. Membuat kulit: Campur tepung, gula, garam, bawang bubuk. Aduk masukkan margarin, aduk hingga bergerindil.
5. Masukkan sedikit demi sedikit air, jika dirasa sdh cukup air, stop air. Uleni hingga Kalis. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit. Tutup dg plastik warp atau lap.
6. Setelah 30 menit. Bagi adonan menjadi be berapa bagian, bentuk bulat lagi. Diamkan lagi 15 menit.
7. Siapkan cetakan (tutup toples krupuk). Ambil 1 bh adonan kulit. Pipihkan diatas tutup krupuk, beri isian pada separo bagian. Lipat seperti membuat pastel. Cubit² bagian pinggir.
8. Bentuk bulat: ambil separo dari 1 bh adonan. Pipihkan diatas tutup toples krupuk. Beri isian bagian pas tengah. Pipihkan separo adonan lagi. Letakkan di atas isian. Balik dan cubit² pinggirnya. Seperti foto.
9. Ulangi hingga adonan habis. Goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Karipap is a Malaysian delicacy that is loved by many. It's a simple snack to have for tea time with family and friends. Let's find out the recipe here. The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!