Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang hot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang hot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang hot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang hot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang hot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang hot memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang hot:

1. Sediakan 1/4 sagu
2. Siapkan 1/4 terigu
3. Gunakan 2/3 kacang tanah (sesuai selera)
4. Gunakan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
5. Ambil 5 Cabai rawit (sesuai selera)
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Siapkan 1 siung bawang putih
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya sasa
10. Ambil Gula (bila perlu)
11. Gunakan 1 scht kecap manis

Sembari menunggu ciloknya agak hangat, siapkan bumbu kacangnya. Haluskan dulu kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabai merah, gula, dan garam. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.

Cara membuat Cilok bumbu kacang hot:

1. Panaskan air secukupnya kira2 750ml
2. Campurkan sagu dan terigu tambahkan air panas lalu uleni sampai bisa di bulat2 tambahkan sedikin sasa dan garam
3. Masukan adonan yang telah dibentuk kedalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampe adonan mengapung/ matang. Lalu tiriskan
4. Goreng kacang tanah sampai kekuningan (jangan terlalu gosong) tiriskan dan haluskan
5. Ulek /blender bumbu cabai merah bawang putih bawang merah. Setelah halus goreng bumbu dan setelah wangi campurkan kacang tanah yg sudah dihaluksan tambahkan 250ml air, garam, sasa dan gula
6. Masukan cilok yang sudah ditiriskan tadi aduk2 sampe merata lalu angkat. Hidangkan dipiring dan tambahkan kecap😊

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang hot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!