Sedang mencari ide resep currypuff/karipap pusing sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal currypuff/karipap pusing sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari currypuff/karipap pusing sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan currypuff/karipap pusing sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah currypuff/karipap pusing sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Currypuff/Karipap pusing sambal matah menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Currypuff/Karipap pusing sambal matah:

1. Gunakan Bahan adonan kulit A
2. Sediakan 150 gram tepung terigu pro tinggi
3. Sediakan 5 sdm mentega/ margarin
4. Siapkan Bahan adonan B
5. Sediakan 350 gram tepung terigu pro tinggi
6. Siapkan 3 sdm margarin
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1 sdt gula pasir
9. Ambil 5 sdm minyak goreng
10. Sediakan 150 ml air
11. Gunakan Bahan isian
12. Gunakan 1 buah wortel
13. Gunakan 1 buah kentang
14. Sediakan 1 bonggol kubis
15. Sediakan 1 batang seledri
16. Ambil 2 buah buncis
17. Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis
18. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
19. Siapkan 5 siung cabe rawit iris tipis
20. Siapkan 1/2 sdt garam
21. Ambil 1 sdt gula pasir
22. Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole
23. Ambil 2 butir telur rebus di iris tipis jadi 25 bagian

The pastry then is shallow fried in vegetable oil. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oi. Combine and knead water dough and oil dough separately into a dough.

Cara menyiapkan Currypuff/Karipap pusing sambal matah:

1. Masukkan bahan A campur hingga rata, uleni ringan sampai kalis bulatkan dan bagi menjadi 6 bagian. Tutup sisihkan
2. Campur bahan B uleni sampai kalis, masukkan air sedikit demi sedikit sampai cukup kalis dan bisa di bentuk, bulatkan bagi menjadi 6 tutup, diamkan minimal 30 menit
3. Sambil menunggu adonan di diamkan 30 menit kita buat isiannya dulu, tumis bumbu sambal matah dengan sedikit minyak, lalu masukkan sayur beri sedikit air, aduk hingga tercampur rata sisihkan
4. Ambil 1 adonan B gilas (jangan terlalu tipis) letakkan adonan A diatasnya, tutup rapat bulatkan, lakukan sampai selesei
5. Gilas tipis adonan perlahan, hati - hati jangan sampai robek ya, lipat gilas lagi terus lakukan sampai 3 kali, lalu gulung
6. Iris menjadi 6 karena saya bentuk sedang karipapnya, jika ingin karipapnya besar" bisa di potong menjadi 3. Sesuai selera aja ya
7. Siapkan isiannya, lalu pipihkan adonan yang sudah di potong tadi, taruh isiannya diatasnya
8. Lipat adonan pinggirnya di cubit - cubit agar adonan tertutup rapat, lalu goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil, 1 kali balik aja ya, goreng hingga kecoklatan
9. CURRYPUFF SAMBAL MATAH siap di hidangkan, bisa untuk lauk juga karena bumbunya mantap👌 kriuk kress kress di luar, lembut di dalam dengan irisan telur yang bikin nikmat🥰 bumbu sambal matahnya juga endess banget, yang bosen masak sayur di gituin aja boleh di coba nih buat isian karipap, di jamin anak - anak juga doyan😂

It takes longer to deep-fry for larger curry puffs. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. Spiral Curry Puff(Karipap Pusing)Step by Step I always admire people who can make beautiful spiral curry puff.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan currypuff/karipap pusing sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!