Langkah Mudah untuk Menyiapkan Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar yang Sempurna

Rodney Baker   16/07/2020 08:49

Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar
Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar

Anda sedang mencari ide resep karipap pusing biji nangka-wortel-ayam & keju chedar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing biji nangka-wortel-ayam & keju chedar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau sebelum ini saya membuat Karipap Sardin, klik di SINI tapi hari ini saya menyediakan pula Karipap Ayam kerana saya tahu anak anak dan hubby lebih suka ayam berbanding dengan sardin. Kali ini saya menggunakan resepi pastri Kak Besah Myresepi pula. Saja jer nak pelbagaikan resepi di Azie Kitchen kan sebab resepi ini hanya menggunakan minyak masak untuk pastri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing biji nangka-wortel-ayam & keju chedar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan karipap pusing biji nangka-wortel-ayam & keju chedar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karipap pusing biji nangka-wortel-ayam & keju chedar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar:
  1. Sediakan Bahan Kulit :
  2. Ambil 240 gr terigu pro rendah
  3. Gunakan 60 gr margarin/mentega
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Gunakan 100 ml air
  7. Gunakan Bahan isi Versi Ringan :
  8. Siapkan Keju cheddar parut
  9. Siapkan Bahan Isi Versi Lauk :
  10. Siapkan 1 genggam beton / biji nangka (rajang halus)
  11. Sediakan 1 genggam Ayam potong dadu
  12. Ambil 1 buah wortel potong dadu
  13. Gunakan 1 sachet kaldu jamur
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1/2 sdm gulapasir
  16. Ambil 1/2 sdt terasi
  17. Ambil 4 buah baput iris tipis
  18. Gunakan 4 buah bamer iris tipis
  19. Ambil 1/2 batang daun prei iris

Api tidak boleh terlalu kecil nanti karipap ni akan serap minyak yang banyak dan buatkan kita muak bila menikmatinya. Saya pernah beberapa kali cuba buat karipap pusing tapi tak menjadi. Beberapa tahun dulu saya ada tengok kawan buat kat rumah dia dan tunjukkan caranya tapi resepi dia main agak-agak saja. Dan bila saya balik buat kat rumah tak menjadi pula.

Langkah-langkah membuat Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar:
  1. Siyapkan bahan, panaskan minyak dan tumis hingga layu. Koreksi rasa
  2. Siyapkan bahan kulit, campur semua bahan kecuali air. Aduk bahan kering, untuk air sedikit demu sedikit. Hentikan bila adonan sdh cukup kalis. Istirahatkan 30menit dg ditutup kain.
  3. Adonan sdh diistirahatkan, pipihkan dan gulung.
  4. Setelah digulung pipihkan kembali dan gulung. Lalu potong (masing" potongan kurleb 40-55gr an). Istirahatkan 15menit dan tutup kain.
  5. Pipihkan kembali jgn terlalu tipis, dan isi dg isian. Ini versi lauk
  6. Ini versi isian ringan Keju, tutup rapat tiap pinggirannya (saya dibantu garpu)
  7. Siyap digoreng dan sajikan hangat.

Rasa masa tengok tu macam senang dah. Bagi ita pula ita lebih suka karipap tradisional yang lebih rapuh dan lebih enak. Karipap pusing bukan ita tak suka. tapi tak boleh makan banyak kerana cepat muak dengan pastrynya yang lebih menyerap minyak. Ita suka mencuba bila terjumpa resepi yang baru. yang ada kelainan. Karipap lapis atau karipap pusing, memang dah selalu mat tengok orang lain buat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap Pusing Biji Nangka-Wortel-Ayam & Keju Chedar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved