Sedang mencari ide resep karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Back when I was a kid, the Karipap filling itself tasted sweet because sweet potatoes were used instead of regular potatoes. I believe at that time, sweet potatoes were cheaper and more abundant. Just sweet potatoes flavored with curry spices and the unmistakable scent of Chinese celery giving it a distinct flavor.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap:

1. Gunakan Bahan A
2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
5. Ambil 60 ml air dingin
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng
7. Ambil Bahan B
8. Sediakan 65 gr tepung terigu protein sedang
9. Sediakan 45 gr margarin
10. Gunakan Isian
11. Sediakan 300 gr dada ayam cincang kasar
12. Gunakan 1/2 bawang bombay
13. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
14. Ambil 2 cabai merah iris tipis
15. Gunakan 2 sdm bubuk kari (desaku)
16. Sediakan 1 sdm boncabe level 15 (bsa diskip)
17. Gunakan garam
18. Siapkan gula
19. Sediakan Lada bubuk
20. Sediakan Kaldu bubuk
21. Gunakan 2 sdm minyak goreng
22. Gunakan 2 butir telur rebus (masing2 bagi 8)

It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Cara membuat Karipap:

1. Isian : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam lalu aduk tambahkan cabai merah dan semua bumbu.koreksi rasa dan aduk sampai matang.sisihkan
2. Campur semua bahan A sampai kalis lalu tutup dengan lap bersih yg lembab
3. Campur bahan B sampai rata,bulatkan.tutup dengan lap bersih yang lembab selama 15 menit
4. Ambil adonan A& B masing2 bagi menjadi 6 bagian
5. Gilas adonan A lalu isi dengan adonan B,tutup rapat.lakukan ke semua adonan.istrahatkan selama 30 menit dan tutup dengan lap lembab
6. Ambil adonan gilas memanjang lalu gulung,lakukan hal yg sama 2X.lalu potong adonan menjadi 2.
7. Gilas adonan sampai tipis (untuk permukaan rata berada di bawah) beri isian + telur rebus lalu lipat dan pilin pinggirannya dengan rapi.
9. Goreng adonan dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai kecoklatan,angkat sajikan.

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!