Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh kacang panjang+ceker yang Enak

George Hogan   27/07/2020 06:20

Lodeh kacang panjang+ceker
Lodeh kacang panjang+ceker

Lagi mencari inspirasi resep lodeh kacang panjang+ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang panjang+ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur lodeh terong n kacang panjang enak lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang+ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kacang panjang+ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh kacang panjang+ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kacang panjang+ceker menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh kacang panjang+ceker:
  1. Sediakan 10 buah ceker ayam
  2. Sediakan 5 pcs kacang panjang. Potong2
  3. Ambil 1 liter santan
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas. Geprek
  6. Ambil 2 batang serai. Geprek
  7. Sediakan secukupnya Gula. Garam. Kaldu bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan bumbu halus*
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 6 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 buah cabe merah
  13. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Ambil 5 buah cabe rawit
  15. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  16. Gunakan 1 bungkus kecil terasi
  17. Siapkan secukupnya Air

Penambahan daun melinjo juga menjadi langkah tepat agar sayur lodeh yang dibuat lebih segar dan kaya rasa. Cara Membuat Nangka Muda Kacang Panjang : Haluskan bumbu basah kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.

Cara menyiapkan Lodeh kacang panjang+ceker:
  1. Cuci bersih ceker. Buang kuku nya..rebus sampai empuk..angkat tiriskan. Cuci bersih kacang panjang..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum…masukkan lengkuas daun salam dan serai..tumis hingga benar2 matang yaa..
  3. Lalu masukkann ceker..tuangi sedikit air…. bumbui… biarkan sampaii air sedikit menyusuut..
  4. Tuangi santan dan masukkan kacang panjang..biarkan sampai menididh.. koreksi rass.. jika sdh pas..bisa matikan kompor..
  5. Saya masak kacang panjang ga sampai empuk yaa…jika santan sdh mendidiih..langsung sy matikan api..jd kacang panjanng masih terasa kres kres..*

Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Tahu enak lainnya. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah dan cabe kecil. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Langkah-langkah resep sayur lodeh kacang panjang : Yang paling pertama adalah, anda harus mencuci bahan terlebih dahulu, kemudian langsung goreng tahu sampai warnanya kecokelatan. Tyt di pasar adanya kacang, labu, kacang tolo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kacang panjang+ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved