Resep Cilok Bumbu Kacang yang Enak Banget

Eula Moore   22/11/2020 03:17

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu
  2. Ambil 250 gr tepung kanji/sagu/tapioka
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan secukupnya air panas
  5. Gunakan #bahan bumbu kacang
  6. Siapkan 250 gr kacang tanah goreng
  7. Sediakan 2 butir bawang merah
  8. Gunakan 1 butir bawang putih
  9. Ambil secukupnya cabe rawit ijo
  10. Gunakan secukupnya kecap manis
  11. Sediakan garam
  12. Siapkan gula merah/gula pasir

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. #cilok: masukkan garam kedalam air panas, biarkan smp larut
  2. Masukkan duo tepung kedlm wadah lalu masukkan air panas sedikit2.
  3. Aduk pake sendok, kalo dirasa pas, uleni dg tangan.
  4. Lalu bulat2 kan, dan rebus sampai mengapung.
  5. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
  6. #bumbu kacang: blender terlebih dahulu duo bawang dan cabe rawit.
  7. Setelah halus lalu masukkan kacang tanah, tambah sedikit air, lalu blender sebentar saja, kalo kacang nya mau lebih halus, blendernya agak lama.
  8. Taruh sedikit minyak dlm wajan.lalu masukkan bumbu kacang yg telah diblender.
  9. Masukkan garam, gula merah, kecap manis dan sedikit air.
  10. Lalu masukkan cilok.
  11. Biar bumbu kacangnya menempel, kentalkan menggunakan larutan tepung sagu.
  12. Lalu masak sampai bumbu meresap dan nempel ke ciloknya,, jangan lupa tes rasa, kalo masih encer bisa di kentalkan lagi,

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved