Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan&susu 🍜, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi kuah santan susu enak lainnya. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan&susu 🍜 memakai 41 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan&susu 🍜:

1. Sediakan 500 gr daging sapi biarkan utuh *jangan yang berlemak
2. Siapkan 300 gr paru sapi
3. Gunakan 300 gr tulang sapi untuk kaldu
4. Ambil 1 liter susu cair full cream
5. Ambil 800 ml santan kekentalan sedang
6. Sediakan 500 ml kaldu sapi/air biasa
7. Ambil secukupnya air,untuk merebus daging
8. Ambil secukupnya minyak goreng
9. Ambil secukupnya garam&kaldu bubuk
10. Sediakan 3 batang daun bawang,potong"
11. Ambil 3 batang seledri,potong"
12. Gunakan bumbu halus:
13. Gunakan 2 ruas jari jahe
14. Sediakan 1,5 ruas jari kunyit,saya pakai biang kunyit biar lebih kuning
15. Siapkan 5 butir kemiri
16. Siapkan 1,5 ruas jari kencur
17. Siapkan 13 siung bawang putih
18. Gunakan 10 butir bawang merah
19. Ambil 1 sdt lada bubuk
20. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
21. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
22. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
23. Ambil bumbu tambahan:
24. Sediakan 3 lembar daun salam
25. Siapkan 5 lembar daun jeruk
26. Siapkan 3 ruas jari kayu manis
27. Gunakan 5 butir cengkeh
28. Siapkan 3 butir pekak
29. Sediakan 5 butir kapulaga
30. Ambil 2 batang serai,geprek
31. Ambil 2,5 ruas jari laos,geprek
32. Sediakan pelengkap:
33. Gunakan 2 buah tomat merah,potong dadu
34. Siapkan 2 batang daun bawang,iris
35. Sediakan secukupnya bawang goreng
36. Sediakan secukupnya kerupuk emping
37. Ambil 2 buah kentang potong dadu&goreng
38. Ambil secukupnya kecap manis
39. Gunakan secukupnya acar
40. Gunakan secukupnya jeruk nipis/lemon cui
41. Gunakan 1 ons cabe rawit,rebus&blender halus untuk sambel

Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Yakin suami suka banget deh.klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya di.

Cara membuat Soto betawi kuah santan&susu 🍜:

1. Cuci bersih daging,tulang&paru kemudian rebus hingga mendidih tujuan nya supaya nanti kaldu nya tidak keruh,ganti air perebusan dengan yang baru kemudian rebus sampai daging&paru empuk matikan api nya&saring kaldu *saya pakai presto 30 menit
2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus&bumbu tambahan sampai benar" harum&tidak berbau langu masukan ke panci tambahkan santan,susu cair,tulang&kaldu kemudian didihkan sambil terus di aduk biar santan tidak pecah
3. Potong agak tebal daging yang sudah di rebus kemudian masukan ke dalam kuah soto masak sampai bumbu meresap ke daging kemudian keluarkan daging nya&tiriskan
4. Iris agak tipis paru kemudian lumuri dengan garam&goreng hingga garing angkat tiriskan kemudian goreng daging yang sudah di tiriskan hingga kecoklatan angkat,potong dadu paru&daging sisihkan
5. Tambahkan garam&kaldu bubuk ke dalam kuah tes rasa masukan daun bawang&seledri masak sebentar sampai seledri&daun bawang layu matikan api
6. Penyelesaian nya tata kentang,potongan daging&paru,irisan daun bawang&tomat kemudian siram dengan kuah terahir taburi bawang goreng
7. Sajikan soto betawi dengan pelengkap
8. Ini rasa nya bener" juara👍😃
9. Cobain deh kalau gk percaya😀

Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan&susu 🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!