Resep Bakwan Udang Goreng yang Lezat Sekali

Lela Strickland   11/11/2020 20:24

Bakwan Udang Goreng
Bakwan Udang Goreng

Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja. Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan udang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan udang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Udang Goreng menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Udang Goreng:
  1. Sediakan 250 udang kupas
  2. Gunakan 200 gr tepung tapioka
  3. Ambil 2 butir bawang putih
  4. Sediakan 1 butir bawang merah
  5. Sediakan secukupnya Garam, gula
  6. Sediakan 1 butir telur

Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Tetapi untuk bakwan yang ini bukan hanya sekedar bakwan saja, bakwan kali ini bukan bakwan campuran sayuran namun yang akan di bahas sekarang bakwan udang goreng. Mmmmzz kriuk-kriuk untuk di makan saat masih hangat dan bia mendampingi nasi anda disaat makan.

Cara membuat Bakwan Udang Goreng:
  1. Haluskan udang, bawang, dan aduk dengan telur. Tambahkan garam dan gula, lalu campur dengan tepung
  2. Bulat2kan adonan sesuai selera
  3. Panaskan minyak sekitar 200 cc.
  4. Setelah minyak panas, kecilkan api kompor sekecil mungkin.
  5. Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Jangan terlalu banyak ya masukinnya.
  6. Guling2kan sehingga panasnya merata. Tunggu sampai bakwan merekah sempurna.
  7. Tiriskan, hidangkan.

Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan udang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved