Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Gunakan 1 gelas belimbing tepung tapioka/ sagu
2. Sediakan 1/2 gelas belimbing tepung terigu
3. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
4. Siapkan Secukupnya garam
5. Sediakan Secukupnya lada bubuk
6. Siapkan Secukupnya air panas
7. Sediakan 💠 Bumbu Kacang :
8. Siapkan Segenggam kacang tanah, digoreng
9. Gunakan 2 buah cabe merah, digoreng
10. Sediakan 3 buah bawang merah, digoreng
11. Gunakan 2 buah bawang putih, digoreng
12. Ambil 5 buah cabe rawit (bila suka)
13. Siapkan Secukupnya gula merah
14. Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
15. Sediakan 2 sdm kecap manis
16. Sediakan Secukupnya air

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Dalam wadah, campur tepung tapioka/ sagu, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis.
2. Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Bumbu kacang : Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit. Tumis bumbu kacang hingga harum tuangi air secukupnya. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga mengental, lalu masukkan kecap manis, aduk rata. Angkat. (Tingkat kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera ya).
4. Sajikan cilok dengan bumbu kacangnya 😋

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!