Resep Seblak Ceker Ayam Cabe Kering Anti Gagal

Alfred Cohen   25/09/2020 02:33

Seblak Ceker Ayam Cabe Kering
Seblak Ceker Ayam Cabe Kering

Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker ayam cabe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ayam cabe kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ayam cabe kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker ayam cabe kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Seblak Ceker enak lainnya.. ceker ayam, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, kencur, bawang putih, Kaldu bubuk, Gula Bunda Kayla. Didihkan air dalam panci, di atas api sedang. Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker ayam cabe kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker Ayam Cabe Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker Ayam Cabe Kering:
  1. Sediakan 3/4 kg ceker, cuci bersih, tiriskan
  2. Siapkan secukupnya Air
  3. Gunakan Garam dan daun salam
  4. Siapkan 1/2 kg kerupuk rendam kurleb 2 jam, tiriskan
  5. Ambil Bumbu seblak :
  6. Gunakan Segenggam kencur
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Ambil Minyak utk menumis
  11. Siapkan 1 gelas Air
  12. Siapkan Cabe garing utk taburan

Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll. Resep Membuat Ceker Cabe Hijau, Pedasnya Bikin Air Liur Menetes..

Cara membuat Seblak Ceker Ayam Cabe Kering:
  1. Siapkan bahan, rebus ceker hingga empuk, dan ditempat lain rendam kerupuk kurleb 2 jam, tiriskan
  2. Haluskan bumbu tumis hingga harum
  3. Tambahkan air biarkan mendidih, masukan ceker yg sudah direbus masak dan aduk rata, masukan kerupuk
  4. Tambahkan garam, koreksi rasa, aduk hingga kuah agak sat, matikan kompor
  5. Tuang dalam piring, taburi dgn cabe garing

Buat bumbu halus, lalu tumis. lalu haluskan merica, garam, kaldu ayam, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan dasar untuk membuat seblak adalah kerupuk aci yang berwarna oranye. Akan tetapi, kerupuk tidaklah digoreng, melainkan direndam hingga lunak dan kenyal. Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker ayam cabe kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved