Lagi mencari ide resep mie ayam kelor ala solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kelor ala solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kelor ala solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kelor ala solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Karena di Malaysia tidak ada penjual mie ayam solo, mari kita buat sendiri hihihi. Happy watching all Stay healty and safe. #mieayam #mieayamsolo. Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kelor ala solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam kelor ala Solo menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam kelor ala Solo:

1. Gunakan 1 kg Mie basah dengan adonan awal dicampur daun kelor
2. Sediakan secukupnya sayur hijau
3. Ambil 1 buah mentimun
4. Siapkan kecap+ saos tomat+sambal
5. Ambil Topping ayam
6. Ambil Ayam bagian dada 1/2kg
7. Ambil 1/4 kg ceker + sayap
8. Siapkan 6 buah bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1 cm kunyit
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas lengkuas
13. Ambil secukupnya merica,garam,gula
14. Siapkan 7 sdm kecap manis
15. Sediakan 1 batang daun bawang
16. Siapkan 4 batang seledri
17. Siapkan 4 lembar daun jeruk
18. Gunakan 2 lembar daun salam
19. Ambil Minyak Ayam
20. Siapkan 1 ons kulit + lemak ayam
21. Siapkan 2 siung bawang putih
22. Sediakan 3 buah bawang merah
23. Gunakan 200 ml minyak goreng
24. Gunakan 2 sdm minyak wijen

Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Mengingat begitu banyaknya penggemar olahan mie ini di Indonesia maka setiap daerah juga memiliki cara serta olahan khas mie ayamnya masing-masing yang telah disesuaikan dengan.

Cara membuat Mie ayam kelor ala Solo:

1. Topping ayam: haluskan/blender (bawang merah,bawang putih,merica,kunyit) beri sedikit minyak untuk penghalusan menggunakan blender. Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukkan jahe,lengkuas(geprek),daun jeruk,daun salam, dan semua bumbu topping. Jika sudah harum,masukkan ayam lalu tambahkan air untuk proses pelunakan+pematangan. Koreksi rasa,dan sisihkan.
2. Minyak ayam: panaskan minyak, masukan kulit,goreng sampe kulit setengah matang,masukkan bawang merah bawang putih masak dengan api sedang. Setelah coklat masukkan minyak wijen,masak sebentar lalu dinginkan dan pindahkan ke botol kaca/ plastik.
3. Rebus sayur dan mie kelor bersamaan. Jika air membludak saat mendidih,bisa ditambahkan air lagi. Cek kematangan,jika sudah sesuai angkat dan tiriskan
4. Siapkan mangkok/piring, tambahkan garam,merica bubuk dan minyak ayam. masukkan mie dan sayur, aduk rata. Tambahkan topping ayam, mentimun dll sesuai selera.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. One of must visit place every time I go to Solo. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kelor ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!