Resep 20.2. Ceker dimsum, Bisa Manjain Lidah

Verna Park   19/10/2020 13:48

20.2. Ceker dimsum
20.2. Ceker dimsum

Sedang mencari inspirasi resep 20.2. ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20.2. ceker dimsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

sidoarjo - Ceker ayam biasa diolah jadi sup atau dim sum. Tapi di Sidoarjo diolah gaya tradisional, diberi bumbu cabe yang pedasnya nendang. Sajian cekar ayam ini diberi nama Ceker.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20.2. ceker dimsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 20.2. ceker dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 20.2. ceker dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 20.2. Ceker dimsum memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 20.2. Ceker dimsum:
  1. Siapkan 250 gram ceker
  2. Sediakan Secukupnya air es
  3. Sediakan Secukupnya es batu
  4. Ambil Bumbu saos:
  5. Ambil 2 siung bwg putih, cincang halus
  6. Gunakan 1 sdm ngo hiong
  7. Sediakan 2 sdm saos tomat
  8. Ambil 2 sdm saos sambel
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  12. Siapkan 1 buah cabe merah
  13. Ambil 1 btg daun bwg
  14. Siapkan Minyak untuk menumis

Yaitu resep siomay dimsum ayam sederhana yang tentunya cocok bagi anda yang ingin menyajikan cemilan sederhana dan enak untuk keluarga anda. Walaupun ada juga resep simsum siomay udang, namun anda perlu mencoba terlebih dahulu resep simay dimsum ayam ini sebagai bahan pembelajaran pertama. Tanpa disadari ceker ayam banyak mengandung protein yang terdapat pada kulit, otot, tulang dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening berwarna kekuning-kuningan.

Cara menyiapkan 20.2. Ceker dimsum:
  1. Bersihkan ceker, kemudian goreng garing
  2. Setelah garing, angkat, langsung rendam dengan air es, diamkan selama 30 menit
  3. Tumis bwg putih sampai harum, masukkan ceker dan bunga lawang
  4. Tambahkan air, masak sampai ceker empuk
  5. Masukkan semua bumbu, kecuali cabe dan daun bwg. Masak sambil sesekali diaduk
  6. Test rasa, setelah hampir diangkat, masukkan cabe dan daun bwg, aduk sebentar, angkat

Dan jika terkena panas, kolagen akan mencairjadi agak kental seperti lem. Susunan utama pada ceker ayam adalh asam amino, yaitu komponen dasar protein. ORANG Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak bayi boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit sehari-hari.. Entah kaki ayam yang dimasak ala dimsum atau kaki ayam yang dijadikan keripik bergengsi yang harganya luar biasa melambung..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20.2. ceker dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved