Anda sedang mencari inspirasi resep bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bulgogi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Roll up in red leaf lettuce with rice and hot pepper paste for a real Korean-style treat. Bulgogi (불고기; / b ʊ l ˈ ɡ oʊ ɡ iː / bool-GOH-gee; from Korean bul-gogi [pul.ɡo.ɡi]), literally "fire meat", is a gui (구이; Korean-style grilled or roasted dish) made of thin, marinated slices of beef or pork grilled on a barbecue or on a stove-top griddle.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bulgogi:

1. Gunakan daging sapi has dalam
2. Gunakan Bumbu marinasi:
3. Siapkan bawang putih, cincang
4. Sediakan Kecap asin
5. Sediakan Bawang bombay, cincang
6. Ambil Apel parut
7. Gunakan Sirup gula (saya ganti Madu)
8. Siapkan Gula
9. Siapkan Minyak wijen
10. Ambil Bahan tumis :
11. Sediakan Bawang bombay, iris tipis
12. Gunakan Wortel, iris korek api
13. Siapkan Jamur enoki (saya ganti jamur champignon)
14. Sediakan Bawang daun, iris tipis
15. Ambil Taburan :
16. Gunakan Wijen sangrai

Bulgogi, a Korean classic of marinated grilled beef, is easy to make and fun to eat; it's no wonder it is one of the country's most successful culinary exports As with most Korean barbecue, the meat is seasoned with sesame and scallion, and has ripe pears in the marinade to tenderize the meat and add a characteristic sweetness Round, pale yellow Asian pears are traditional, but Bosc pears. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this.

Cara menyiapkan Bulgogi:

1. Siapkan bahan. Marinasi daging selama 1 jam atau lebih (saya marinasi selama 1 malam). Simpan dalam kulkas.
2. Panaskan wajan panggangan, masak daging sampai berubah warna. Kemudian masukkan wortel, bawang daun dan bawang bombay. Terakhir masukkan jamur, masak hingga matang, tes rasa. Tabur dengan wijen sangrai.
3. Sajikan dengan nasi/daun letuce (ga kefoto), japchae dan saus gochuajang. Mari makan sahur… 😘

Bulgogi can be cooked with vegetables over a stove (in a pan / skillet) or it can be cooked on a bbq grill without any vegetables. As you can imagine, they will give slightly different flavors. Pan fried bulgogi (with vegetables) will naturally release some juice, which you can use to mix with a bowl of steamed rice. I am a big fan of bulgogi and have eaten it in several Korean restaurants. This was the first time I had ever made it myself.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!