Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saos telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saos telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saos telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. Udang goreng saos telur asin is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Saos Telur Asin memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Saos Telur Asin:

1. Sediakan 500 gr udang, kupas kepala, kulit badan sisakan ekor
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
3. Ambil 1/2 sdm / secukupnya garam
4. Sediakan 1 atau 2 butir telur ayam, kocok. (kalo gak cukup baru pake 2)
5. Ambil 100 gr tepung maizena
6. Sediakan 1/2 sdt baking powder
7. Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
8. Gunakan bahan menumis :
9. Siapkan 4 bh telur asin rebus, kuning saja
10. Ambil 4-5 sdm air matang utk campuran telur asin
11. Siapkan 3-4 siung bawang putih, geprak cincang
12. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
13. Sediakan 3 cabe merah (aku pake 7 merah rawit), iris lurus kecil2
14. Gunakan 1 batang daun bawang kecil (aku pake 1 btg yg cabang 3), iris
15. Siapkan secukupnya garam, lada

Resep udang kriuk saus telur asin. Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya. Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali. Happy re-cooking ;) Resep Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉).

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saos Telur Asin:

1. Kupas udang, belah punggung udang. Rendam dgn perasan air lemon & garam. Diamkan sebentar. Lalu Masukkan telur yg sdh di kocok.
2. Siapkan maizena + Baking powder, aduk rata.
3. Olesi udang dengan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan, sisihkan.
4. Campur telur asin kuning dengan sedikit air matang, aduk rata. Hasil adonan telur pekat & kental. (Jgn jd encer ya). Sisihkan.
5. Panaskan minyak utk menumis : tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, + kan cabe merah, aduk rata. + Kan adonan telur asin kuning, aduk rata. + Kan kaldu jamur / garam dan lada. Aduk rata. + Kan irisan daun bawang. Cek rasa.
6. Masukkan udang. Aduk rata.
7. Sajikan. 👍 (Sangking garing nya udang, sisa kulit dan ekor ikut dimakan, kriuk2 soalnya)

Siapa yang mupeng kalo liat menu saos telur asin?? Tapii pas mau ngolah males ribet. Sinii kita tos. 🙋🏻 Eitss tapi itu aku yang dulu yes🤣 Sekarang udah ada yang bantu kok. Sementara itu, panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih, cabai, daun bawang dan semua bumbu lainnya. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saos Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!