Resep Udang Goreng Gandum, Menggugah Selera

Philip Hammond   30/08/2020 03:16

Udang Goreng Gandum
Udang Goreng Gandum

Sedang mencari inspirasi resep udang goreng gandum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng gandum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng gandum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng gandum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sedikit modif krn sesuai bahan yang ada dirumah aja. Ternyata Udang Goreng Gandum ini juaraaa banget. Ngga perlu keluar duit banyak untuk dpt masakan sekel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng gandum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Gandum menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Gandum:
  1. Ambil 500 gr Udang, cuci bersih, kupas kulit dan sisakan ekor
  2. Siapkan 1/2 buah Lemon
  3. Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna, saya pake Kobe Kentucky
  4. Gunakan 5 sdm Oatmeal
  5. Siapkan 1 sdm Susu bubuk
  6. Siapkan 5 lmbr Daun jeruk, buang batang tengahnya, iris tipis
  7. Ambil 5 buah Cabe rawit merah, iris
  8. Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur, lada, gula dan pala bubuk
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menggoreng
  10. Siapkan 1 sdm Unsalted butter/margarin utk menumis

Perpaduan ini selain menghasilkan rasa unik, juga membuat sajian udang semakin gurih dan pastinya menggugah selera. Untuk membuat udang goreng gandum tidaklah sulit. Udang Goreng Sereal dibuat dari udang pancet atau windu ukuran besar yang sudah digoreng dengan lapisan tepung. Campurkan sekali tepung gandum, oat, garam and lada sulah.

Cara menyiapkan Udang Goreng Gandum:
  1. Campur udang yg sudah dibersihkan dgn perasan air lemon. Diamkan 10 menit dan cuci kembali
  2. Lumuri udang dgn tepung bumbu. Diamkan sebentar. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
  3. Di tempat terpisah, campur oatmeal, susu bubuk, garam, kaldu jamur, lada, gula dan pala bubuk
  4. Panaskan wajan, masukkan unsalted butter/margarin, masukkan cabe rawit dan daun jeruk. Masukkan campuran oatmeal, tumis hingga oatmeal agak kering.
  5. Masukkan udang goreng ke dalam oatmeal, aduk rata dan angkat.

Celup udang dalam telur, salutkan dgn mixture tepung td. Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk. Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul. Kalau masuk dalam peti sejuk lagi bagus. Buang kulit, tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Gandum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved