Bagaimana Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah) yang Sempurna

Fanny Pearson   09/10/2020 21:50

Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah)
Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah)

Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah):
  1. Siapkan 100 gr tepung terigu
  2. Ambil 100 gr tepung tapioka
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 3/4 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 150 ml air panas (kurang lebih)
  8. Gunakan 🌲Bumbu Kacang🌲
  9. Siapkan 3 sdm kacang tanah (goreng)
  10. Gunakan 1 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 biji cabe rawit
  12. Ambil 3-4 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1 sdm bawang goreng
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya air panas

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (#Pr_Jajanandaerah):
  1. Uleg bawang putih,garam,lada & kaldu bubuk…
  2. Campur kedua tepung,tambahkan bumbu halus lalu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan centong kayu sampai adonan bisa dipulung…
  3. Rebus air secukupnya sampai panas (kira2 ciloknya bisa terendam air),setelah air panas kecilkan api bentuk adonan cilok bulat2 lalu masukkan kedalam air panas lakukan sampai habis. Bila adonan sudah masuk di air panas semua besarkan api kompor didihkan air apabila adonan cilok mulai mengapung angkat & tiriskan…
  4. Pindahkan cilok kedalam kukusan,kukus selama 10menit supaya matang sempurna…
  5. Membuat saus kacang: Haluskan kacang setelah halus masukkan garam,cabe & bawang putih goreng uleg lagi sampai halus setelah halus pindahkan kedalam mangkuk,tambahkan air panas secukupnya (jangan keenceran) lalu tambahkan kecap terakhir masukkan bawang goreng aduk sampai rata…
  6. Siap dinikmati..😋

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang (#pr_jajanandaerah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved