Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Ambil 300 gr tepung tapioka
2. Siapkan 150 gr tepung terigu
3. Sediakan 6 siung bawang putih
4. Ambil 1 sdm merica (butiran) sy gk pake yg bubuk instan
5. Gunakan 1 sdm garam
6. Sediakan Kurang lebih 1 L air panas
7. Siapkan secukupnya Daun bawang
8. Siapkan Telur dadar untuk isi(anda bisa memakai apa saja sesuai selera)
9. Siapkan Bumbu kacang:
10. Ambil 1 ons kacang tanah goreng
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 cabe merah besar
13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
14. Siapkan ukuran kecil Gula merah
15. Siapkan 1 sdt cuka / asam jawa (sy pake cuka)
16. Ambil 1 sdt kecap manis
17. Gunakan 1 sdt garam
18. Siapkan 1 sdm tepung terigu / tapioka (sy pake terigu)

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Ulek bawang putih garam dan merica sampai halus
2. Campurkan bumbu halus ke wadah bersama tepung terigu dan tapioka aduk rata.. Tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sampai kalis.hati2 terlalu banyak air akan lengket. Tambahkan daun bawang
3. Bentuk bulatan kecil / besar dan diisi telur dadar
4. Rebus didalam air medidih yg diberi sedikit minyak goreng kurang lebih 15 menit sampai cilok mengambang. Angkat masukkan ke air dingin / biasa lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit
5. Bumbu kacang: goreng bawang putih cabai smpai sedikit layu.. Ulek atau blender (sy suka ulek krna sy suka tekstur aak kasar).ulek kacang tanah garam, gula merah dan cabai sampai halus.
6. Panaskan wajan beri sedikit minyak.tumis bumbu kacang yg sudah di ulek.tambahkan air serta tepung terigu yg telah diberi sedikit air
7. Tambahkan cuka dan kecap icip rasa.jika terlalu kental tmbahkan air.masak sbentar siap dihidangkan
8. Cilok bumbu kacang siap dinikmati selagi hangat

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!