Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

1. Sediakan Bahan cilok :
2. Sediakan 100 gr tepung terigu
3. Gunakan 100 gr tepung maizena (bisa pake tepung kanji)
4. Sediakan 1 bks penyedap rasa (aku pake masako ayam)
5. Sediakan secukupnya Air mendidih
6. Siapkan Bahan bumbu kacang :
7. Sediakan secukupnya Kacang Tanah
8. Sediakan 6 Buah Cabe rawit (kalau suka pedes bisa di tambah)
9. Siapkan 2 siung bawang putih (potong kecil2)
10. Siapkan 3-4 sdm gula putih
11. Siapkan secukupnya garam
12. Ambil secukupnya air
13. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan masako ayam. Aduk rata.
2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak terlalu cair)
3. Bentuk adonan menjadi bulat2 dengan tangan. ukurannya sesuai selera ya. Jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu ya.. hehe
4. Masak air di panci hingga mendidih.
5. Masukan adonan cilok yang sudah di bentuk tadi ke dalam air mendidih. Tunggu sampai cilok matang (mengapung). Lalu angkat dan tiriskan.
6. Bumbu kacang : Goreng kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih.
7. Setelah kacang matang, blender kacang, cabe dan bawang putih tadi. (Kalau kalian ga males, bisa juga di ulek biasa sampai halus)
8. Setelah halus, goreng bumbu kacang dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan air sedikit2. Airnya bisa sesuai selera ya. Kalau suka yg encer, berarti airnya agak banyak aja.
9. Tambahkan garam dan gula.
10. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Lalu angkat dan simpan di wadah terpisah.
11. Campurkan cilok dan bumbu kacang yang sudah matang. Bisa di tambah kecap manis / saus juga kalau suka. Yummy!

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!