Lagi mencari inspirasi resep kotok iwak pe (asli lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok iwak pe (asli lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok iwak pe (asli lamongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kotok iwak pe (asli lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Kotok Iwak Pe (Asli lamongan). (Camera kurnag mendukung) Mertua beli ikan Pe. Karena kurang cocok dg masakn ibuk mertua karena sudah sepuh jadi rasa masakannya sudah mulai hambar. Dan bikin ndak mau makan 😁 (hehe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kotok iwak pe (asli lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotok Iwak Pe (Asli lamongan) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotok Iwak Pe (Asli lamongan):

1. Gunakan Bumbu halus
2. Gunakan 3 bawang merah
3. Siapkan 2 bawang putih
4. Siapkan 5 iris laos
5. Sediakan 5 iris jahe
6. Siapkan 5 iris kunyit
7. Gunakan Sekuku kencur
8. Gunakan 1 cabe besar (bisa ditambah)
9. Siapkan 2 cabe kecil (pedas selera)
10. Ambil 3 butir kemiri
11. Sediakan Sejumput jinten
12. Ambil Sejumput ketumbar
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan Gula garam
15. Sediakan Cemplungan
16. Gunakan Santan jadi
17. Gunakan Masako ayam
18. Gunakan Daun bawang
19. Sediakan Lauk
20. Siapkan Ikan Pe bakar
21. Sediakan Tempe
22. Ambil labu putih (jangan kenti)

Kotokan ikan pe sendiri sebenarnya sama dengan lodeh, tapi dengan tambahan ikan pe rasanya akan menjadi lebih sedap. Lihat juga resep Sambal goreng manisa/kenti enak lainnya. LAMONGAN (Realita)- Siapapun yang mendengar kata Lamongan, yang terlintas di ingatan kita pertama kali pasti Soto Lamongan,Tahu Campur dan Wingko babat. Tiga makanan ini memang khas dari Lamongan dan sudah dikenal di berbagai kota lainnya.

Cara membuat Kotok Iwak Pe (Asli lamongan):

1. Haluskan semua bumbu
2. Potong kecil separuh daun bawang pada bumbu. Gongso dg minyak. Pastikan sudah panas biar tidak pahit sampai harum
3. Tambahkan dg sedikit santan. Masukan tempe dan sayur labu. Pastikan labu setengah matang masukan ikan Pe dan atur rasa
4. Tambahkan santan kental dan sisa potongan daun bawang. Aduk biar santan tidak pecah. Atur rasa dan siap disajikan

Dua makanan ini memang khas dari Lamongan dan sudah dikenal di berbagai kota lainnya. Namun ada satu makanan khas Lamongan yang belum dikenal masyarakat luas tapi menjadi. Meski bukan kuliner Surabaya yang asli, namun Soto Lamongan sudah menjadi salah satu menu utama yang wajib anda cicip bila berada di Surabaya. Soto lamongan yang paling terkenal di Surabaya ada di warung Cak Har yang berlokasi di Jalan Dr. Soto Lamongan Cak Har, meskipun bukan makanan asli Surabaya, tetapi menjadi tempat makan soto yang paling populer di Surabaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotok Iwak Pe (Asli lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!