Bagaimana Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi Anti Gagal

Mary Coleman   05/12/2020 16:19

Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi
Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang #pekaninspirasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang #pekaninspirasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang #pekaninspirasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang #pekaninspirasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang #pekaninspirasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi:
  1. Siapkan 125 gr tepung terigu (sekitar 12 sdm)
  2. Ambil 125 gr tepung tapioka (sekitar 13 sdm)
  3. Sediakan 200 ml air panas
  4. Ambil Secukupnya gula,merica dan garam
  5. Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
  6. Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
  7. Siapkan Saus kacang :
  8. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
  9. Siapkan 8 buah cabe rawit goreng
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ngga pahit
  11. Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh
  12. Siapkan 8 buah bawang putih,goreng
  13. Siapkan 1 sdt air asam jawa
  14. Siapkan 30-50 gr gula jawa
  15. Sediakan Secukupnya kecap manis
  16. Sediakan Secukupnya saos sambal
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Ambil Secukupnya air panas (tambahan aku)

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi:
  1. Buat sausnya : Blender kacang tanah,cabe,daun jeruk,kencur,dan bawang putih,sisihkan.
  2. Tumis kacang yg sudah diblender, Lalu masukkan air panas,gula,garam,air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.Tes rasa. Aduk2 masak hingga matang.Sisihkan.
  3. Buat adonan ciloknya : siapkan wadah, campur semua bahan jadi satu kecuali daun bawang, lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200 ml ngga dipakai semua),aduk rata,masukkan daun bawang, aduk rata kembali
  4. Bulat2kan adonan.
  5. Didihkan air dipanci,beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan bulatan adonan cilok,biarkan sampai matang,tandanya sudah mengapung ya, angkat lalu tiriskan.
  6. Penyajian : tata cilok dipiring siram dengan sausnya. (saya cilok ditusuk pakai tusukan sate).

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang #pekaninspirasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved