Lagi mencari ide resep mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai semua, hari ini saya masak wonson sup atau lebih populer dikenal pansit rebus, nah ini bisa dijadikan sebagai toping mie ayam, kuahnya juga bisa. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga menggunakan 21 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:

1. Ambil 500 gram mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi
2. Ambil 1 ikat Daun siomak/fumak/caisim/slada air
3. Ambil 3 lembar daun bawang
4. Gunakan 1 sdm tongcay
5. Gunakan AYAM REBUS CINCANG:
6. Gunakan 2 dada ayam yg ada kulit tanpa tulang
7. Siapkan 250 ml Minyak goreng
8. Ambil TUMIS JAMUR KECAP:
9. Ambil 2 sdm minyak goreng
10. Gunakan 1 kaleng Jamur kancing /jamur merang
11. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
12. Ambil 10 sdm Kecap manis/selera
13. Siapkan 2 sdm Kecap asin
14. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa bubuk
15. Siapkan 250 ml air
16. Ambil SAUS SAMBAL:
17. Siapkan 15 cabe rawit merah
18. Sediakan 1/2 sdt garam
19. Ambil 2 sdm saus cabai atau saus tomat
20. Ambil 1/2 sdt gula pasir
21. Gunakan 5 sdm air kaldu panas

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian. Aduk-aduk sampai keluar bau harumnya, kemudian masukkan daging ayam yang telah di rebus. Tambahkan air, garam, gula dan kecap.

Cara menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:

1. MEMBUAT MINYAK AYAM:
2. Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak.
3. AYAM REBUS CINCANG:
4. Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok)
5. TUMIS JAMUR KECAP:
6. Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk.
7. Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap.
8. Jangan terlalu kering. Angkat.
9. SAUS SAMBAL:
10. Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata.
11. PENYAJIAN PER PORSI:
12. 2 sdm minyak ayam
13. 1/3 lada bubuk
14. 1 sdt kecap asin
15. 1/3 sdt penyedap rasa
16. Aduk dengan sumpit
17. INFO MIE:
18. Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan)
19. Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan.
20. Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok.
21. Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok.
22. Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy deh👍😋
23. Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya
24. Selamat mencoba..❤

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Mie ayam adalah jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!