Resep Cilok Bumbu Kacang, Lezat Sekali

Dollie Thomas   01/07/2020 16:45

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 170 gram Tepung terigu serbaguna
  2. Ambil 80 gram Tepung tapioka/aci/kanji
  3. Ambil 210 ml air mendidih
  4. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan/parut
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt merica
  8. Gunakan Sejumput gula pasir
  9. Sediakan Bumbu kacang :
  10. Ambil 5 sdm munjung kacang tanah goreng
  11. Sediakan 1 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan Secukupnya air
  15. Ambil 30 gr gula merah (tambah jk suka manis)
  16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. CILOK : Didihkan air dg bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
  2. Campur tepung terigu dn tapioka, kucuri air mendidih yg td direbus, aduk dengan sendok kayu smp rata, lalu ulen dg tangan cukup smp bs dipulung. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola2 kecil smp habis
  3. Masukkan bola2 ke panci yg berisi air yg sdh mendidih dan dikasih sedikit minyak, rebus smp mengapung dan matang. Tiriskan
  4. SAUS KACANG : Haluskan bahan bumbu kacang, tmbahkn air secukupnya rebus hingga mendidih, test rasa, matikan api. Sajikan cilok dg saus kacang.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved