Lagi mencari inspirasi resep dendeng (kere daging) balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng (kere daging) balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng (kere daging) balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng (kere daging) balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng (kere daging) balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng (kere daging) Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng (kere daging) Balado:

1. Ambil dendeng yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng
2. Ambil haluskan:
3. Ambil cabe merah keriting
4. Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera)
5. Siapkan bawang merah
6. Ambil tomat ukuran sedang
7. Sediakan bdaun salam
8. Gunakan garam
9. Gunakan MSG (optional)
10. Gunakan kaldu bubuk ayam (optional)
11. Siapkan minyak untuk menggoreng

Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado, diulas dari wikipedia.org.

Langkah-langkah membuat Dendeng (kere daging) Balado:

1. Tumis/goreng bumbu halus hingga cabe matang. masukan daun salam.
2. Test rasa. setelah dirasa pas bumbunya masukan dendeng yang telah digoreng tadi. aduk hingga dendeng terbalut bumbu. Siap disajikan.

Dendeng terdapat banyak kandungan gizi yang terdapat pada daging dan bumbunya. Jika kebetulan anda memiliki stok daging sapi, cobalah untuk mempraktekkan cara membuat dendeng balado pedas yang sangat enak menggugah selera. dendeng balado pedas Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Dendeng Balado (Daging Kering) Ada stock daging kering, dibuatkan sama saudaranya mama. Memang dia kurang suka ikan kering juga. Coba-coba diakali dengan dibuat balado karena dia suka masakan-masakan dengan bumbu balado, wahh ternyata dia suka dan minta tambah ️ #.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng (kere daging) balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!