Langkah Mudah untuk Membuat Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring), Lezat

Peter Patterson   05/08/2020 03:25

Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring)
Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. ROTI SOBEK SUPER LEMBUT ala Holland Bakery - MUDAH BIKINNYA!! Free Obat-obat roti ☆ SUPER SOFT BREAD.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) menggunakan 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring):
  1. Ambil 500 gr tepung protein tinggi (cakra)
  2. Ambil 100 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  3. Siapkan 5 sdm gula
  4. Sediakan 30 gr susu bubuk (dancow sachet)
  5. Gunakan 7 gr ragi instant (fermipan)
  6. Gunakan 240 ml susu cair dingin / air dingin + 1 tetes pasta pandan
  7. Sediakan 2 butir kuning telur
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 75 gr margarin
  10. Siapkan Isian : DCC yg dipotong2
  11. Ambil Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm SKM

Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.

Cara membuat Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring):
  1. Pertama buat adonan dough terlebih dahulu..campur tepung cakra,segitiga biru,ragi,gula & susu bubuk..aduk rata..
  2. Lalu masukkan kuning telur & tuang susu cair dingin/air dingin yg sdh di beri pasta pandan sedikit demi sedikit..mulai uleni / mixer dgn high speed hingga adonan kalis & tdk lengket..
  3. Lalu setelah kalis, masukan garam & margarin..uleni / mixer lg hingga kalis elastis..istirahatkan adonan selama 10 menit..
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian/ timbang agar adonan sama besar..Kalau saya kira2 aja ga pake ditimbang..lalu bulat kan
  5. Setelah itu siapkan loyang yg sdh dioles margarin..ambil adonan roti, pipihkan kemudian isi dgn coklat blok yg sdh dipotong2, bulatkan kembali & tata dalam loyang..setelah selesai tutup dgn plastik / kain bersih..diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  6. Setelah mengembang mulai panaskan oven hingga 180℃..oles roti dgn bahan olesan lalu beri taburan meises agar tampilannya cantik..
  7. Lalu masukan ke dalam oven yg sdh di panaskan sebelumnya..simpan loyang di rak tengah..panggang roti selama 30 menit hingga atasnya kecoklatan / hingga matang..
  8. Berikut tips memanggang dgn oven tangkring agar roti tetap lembut & tidak kering : pada saat memanggang masukan mangkuk berisi air ke dalam oven & taruh mangkuk di rak paling bawah..pastikan mangkuk yg digunakan mangkuk yg tahan panas yaa, seperti mangkuk stainless..jika permukaan atasnya belum matang merata jgn lupa utk memutar mutar posisi loyang yaa..
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven lalu segera oles dgn margarin agar roti lembab & mengkilap..dinginkan..
  10. Lihat seratnya pas di sobek..tuh lihat halus bgt..
  11. Rotinya lembut, serat nya halus Maasyaalloh..ga kalah sama roti yg dijual2 tu lhoo..bikin yuuk…
  12. Dibuang sayang..

Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah. Tapi bukan berarti tidak bisa dilakukan oleh semua orang. Siapa saja bisa membuat roti, kamu pun juga pasti bisa. Salah satu tantangan dalam membuat roti adalah, bagaimana agar roti yang telah dibuat memiliki tekstur yang lembut dan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek super soft (tips memanggang roti dgn oven tangkring) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved