Anda sedang mencari ide resep udang goreng oregano 🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng oregano 🦐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berawal kegemaran saya dan anak dengan udang , jadilah mencoba resep utak atik sendiri , senangnya anak doyan sekali. Udang Tomat Oregano, inspirasi menu dari udang dengan rasa asam manis gurih. Warnanya yang merah menyala membuat nafsu makan bergolak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng oregano 🦐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng oregano 🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng oregano 🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Oregano 🦐 menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Oregano 🦐:

1. Gunakan 300 gr udang (20 ekor)
2. Gunakan 5 sdm tepung terigu
3. Ambil 1 sdm tepung beras
4. Gunakan 1 sdt tepung maizena
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Ambil Secukupnya merica
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Gunakan 1 sdm bubuk oregano (boleh skip)
9. Siapkan Minyak goreng

Masukkan udang ke dalam tepung, pastikan seluruh permukaannya terbalut tepung. Lakukan hal ini hingga seluruh udang habis. Panaskan minyak dengan jumlah lumayan banyak. Lalu, goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Oregano 🦐:

1. Cuci bersih udang kupas kulitnya dan buang kotoran di punggungnya dengan menyayat sedikit sepanjang punggung udang kemudian keluarkan kotorannya bilas dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya kemudian sisihkan kira2 15 menit
2. Cuci kembali udang, lumuri dengan bawang yg dihaluskan taburkan sedikit garam dan merica kemudian ratakan dan sisihkan agar bumbu marinasi meresap, saya masukkan ke dalam kulkas kira2 30 menit sembari memasak sayur atau mencuci piring atau apa saja yang bisa dikerjakan..😅
3. Siapkan tepung terigu taburi dengan garam, merica dan oregano aduk rata
4. Keluarkan udang dari kulkas beri 1 sendok makan tepung yang sudah dibumbui tadi kemudian ratakan ke udang setelah itu gulingkan udang ke tepung kering
5. Panaskan minyak goreng secukupnya jangan terlalu sedikit, kemudian setelah panas goreng udang dan angkat jika sudah matang ditandai dengan warnanya sudah kuning keemasan..

Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, oregano, lada, gula, dan garam. Masukkan udang ke dalam tepung, pastikan seluruh permukaannya terbalut tepung. Lakukan hal ini hingga seluruh udang habis. Panaskan minyak dengan jumlah lumayan banyak. Lalu, goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng oregano 🦐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!