Anda sedang mencari inspirasi resep cilok tahu bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tahu bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tahu bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok tahu bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Tahu Bumbu Kacang memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Tahu Bumbu Kacang:

1. Siapkan 2 kotak tahu putih
2. Gunakan 8 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
3. Siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji (saya pakai cap ayam)
4. Sediakan Secukupnya air panas
5. Sediakan 1 ikat kecil daung bawang/kucai
6. Sediakan 1 genggam bawang goreng
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Sediakan 1 siung bawang merah
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Ambil Sejumput merica halus
12. Ambil Bumbu Kacang:
13. Sediakan 1 genggam kacang goreng
14. Ambil Secukupnya gula pasir & garam
15. Gunakan 3 buah cabe rawit/sesuai selera
16. Ambil 2 sdm kecap manis
17. Ambil 1 lembar daun jeruk purut (iris tipis)
18. Ambil 1 siung bawang merah

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.

Cara membuat Cilok Tahu Bumbu Kacang:

1. Potong tipis tahu sesuai selera. Saya buat besar-besar ya soalnya males kalau kecil2 😅 tapi tetap tipis yah
2. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Setelah semua selesai digoreng, lalu belah bagian satu sisi samping, sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, kanji, potongan daun bawang, dan bawang goreng. Aduk hingga rata.
4. Haluskan bahan bumbu halus cilok. Tuangkan sedikit minyak panas. Lalu masukkan ke dalam campuran tepung. Tambahkan air panas lagi jika adonan kurang lembek. Aduk hingga adonan kalis
5. Setelah adonan kalis, masukkan ke dalam tahu yang sudah digoreng. Lakukan hingga tahu habis. Sisa adonannya bisa dibuat bentuk bulat-bulat seperti cilok biasanya
6. Masukkan tahu yg sudah diisi adonan cilok ke dalam air yang mendidih. Biarkan sebentar hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan
7. Masukkan cilok yang sudah di rebus ke dalam panci pengukus. Kukus sekitar 15 menit agar cilok tetap kenyal dan lembut / tidak keras
8. Membuat bumbu kacang: - Haluskan semua bahan bumbu kacang. Saya di ulek biasa ya tidak di blender agar kacangnya tidak terlalu halus. Koreksi rasa, lalu siramkan di atas cilok yang sudah matang
9. Cilok tahu bumbu kacang ready to serve now 😊

Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Merdeka.com - Siapa yang tak tahu cilok?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok tahu bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!