Resep Donat Kampung yang Lezat

Isaac Logan   16/08/2020 01:50

Donat Kampung
Donat Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kampung memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kampung:
  1. Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 2 sdm pelembut roti
  4. Sediakan 2 sdt ragi instan
  5. Ambil 3 sdm gula pasir
  6. Gunakan 4 sdm susu bubuk
  7. Gunakan 75 gr margarin
  8. Ambil 3 butir kuning telur
  9. Gunakan 1 sdm SKM putih
  10. Ambil secukupnya Air hangat
  11. Ambil Minyak untuk menggoreng

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara menyiapkan Donat Kampung:
  1. Campur tepung, ragi, pelembut, susu bubuk, SKM, telur dalam satu wadah. Aduk.
  2. Beri air hangat sedikit sedikit jgn sampai adonan encer. Diuleni sampai 1/2 kalis.
  3. Tambahkan margarin. Uleni kembali sampai kalis elastis. (Kalo saya ga bs sampai elastis, capeekk maak bantingnya) 😅
  4. Istirahatkan adonan di suhu hangat sampai mengembang 2x lipat, tutup kain bersih (saya buka mejikom nasi, taro di atas situ) 😅
  5. Bulat bulatkan adonan. Istirahatkan kembali kurang lebih 10 menit.
  6. Bentuk donat. Istirahatkan sampai mengembang.
  7. Goreng di minyak dengan api sedang cenderung kecil (agar dalamnya tidak mentah). Saya belum pernah pakai minyak padat. Goreng donat 1x balik aja yaaa
  8. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved