Sedang mencari ide resep mie ayam endeus ala abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam endeus ala abang² yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endeus ala abang², pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam endeus ala abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Menu yg tak tergantikan oleh mie ayam kekinian manapun 😅 #CookpadCommunity_Malang Mie Ayam Endeus ala Abang². Pertama kali bikin mie ayam nih. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam endeus ala abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Endeus ala Abang² menggunakan 49 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Endeus ala Abang²:

1. Siapkan Resep ayam kecap untuk topping :
2. Siapkan 500 gr ayam fillet bagian dada
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Ambil 1 batang serai ukuran besar, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 batang daun bawang
7. Sediakan 2 cm jahe geprek
8. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
9. Gunakan Kecap
10. Gunakan Air
11. Sediakan Garam
12. Siapkan Gula
13. Siapkan Kaldu bubuk
14. Siapkan 1 sdt maizena dilarutkan dengan air
15. Ambil Bumbu halus :
16. Ambil 6 siung bawang merah
17. Gunakan 5 siung bawang putih
18. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
19. Ambil 3 butir kemiri sangrai
20. Sediakan 2 cm kunyit, atau 1 sdt kunyit bubuk
21. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk atau 1 sdt merica butiran
22. Gunakan Bahan Minyak Ayam :
23. Siapkan 200 gr kukit ayam atau boleh campur lemak ayam
24. Sediakan 5 siung bawang putih cincang kasar
25. Gunakan 1/2 ruas jahe geprek
26. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
27. Ambil 200 ml minyak goreng
28. Ambil Kuah Mie :
29. Sediakan 5 siung bawang putih dihaluskan
30. Siapkan Gula
31. Gunakan Garam
32. Gunakan Merica bubuk
33. Ambil Penyedap rasa
34. Siapkan Daun bawang
35. Siapkan Air kaldu
36. Siapkan Bahan Sambal Cabe :
37. Siapkan 100 gr cabe rawit merah
38. Siapkan 1 siung bawang putih
39. Gunakan Secukupnya air panas
40. Ambil Gula
41. Sediakan Garam
42. Gunakan 1 sdt cuka (boleh di skip)
43. Gunakan Pelengkap :
44. Sediakan Mie basah / mie telor
45. Gunakan Sawi hijau rebus
46. Gunakan Kecap manis
47. Sediakan Saus tomat
48. Gunakan Daun bawang iris tipis
49. Siapkan Kulit pangsit gunting kotak2 kecil, goreng

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Endeus ala Abang²:

1. Ayam kecap: Rebus ayam sampai empuk. Setelah matang, sisihkan air kaldu dan potong dadu daging ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis lagi sampai agak layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk rata. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Biarkan sampai mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera masing2. Setelah rasa sudah pas masukkan larutan maizena dan biarkan mengental.
2. Minyak ayam : panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan kulit ayam, ketumbar bubuk, dan sisa minyak. Aduk sampai kulit berubah warna.
3. Kuah : tumis bawang yg sudah dihaluskan, masukkan air kaldu sisa merebus ayam. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan biarkan mendidih.
4. Sambal : rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus, haluskan dan tambahkan air panas, gula, garam, dan cuka.
5. Penyajian : ambil mangkok dan beri 1 sdm minyak ayam. tata mie yg sudah dimasak/ diseduh. Aduk mie dengan minyak sampai rata. Beri ayam kecap dan sawi rebus di atasnya, lalu tuangkan kuah. Beri saus tomat,kecap dan sambal sesuai selera. Beri irisan daun bawang dan kulit pangsit goreng. Mie ayam siap dinikmati

Atau mau ajak kerja sama? [email protected]. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Endeus ala Abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!